Lempeng pasang siap yang terbuat dari daging, sayur-sayuran dan kaviar ikan adalah hidangan sihat, sihat dan cepat yang tidak membebankan untuk dimasak walaupun pada waktu pagi sebelum bekerja. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan penkek pasang siap dari daging, sayur-sayuran dan kaviar ikan
- Resipi video
Bercakap mengenai penkek, kami bermaksud hidangan adunan yang paling popular. Walau bagaimanapun, terdapat banyak pilihan untuk persiapan mereka sekarang. Sebagai contoh, penkek yang terkenal dengan penkek zucchini atau capelin caviar, hati atau epal … Di samping itu, penkek adalah kaedah terbaik untuk menyediakan hidangan lengkap jika terdapat sedikit ramuan. Resipi hari ini melibatkan menggabungkan tiga komponen dalam satu hidangan sekaligus: daging, sayur-sayuran dan kaviar ikan. Gabungan kreatif ini ternyata sangat enak, sihat dan cepat disiapkan.
Setiap suri rumah boleh mengubah resipi. Daripada kentang dan bawang, ambil sayur-sayuran lain: zucchini, kubis, wortel, bit, dll. Mana-mana kaviar ikan sesuai: dari pike perch, carp, carp, capelin atau ikan lain. Berbagai jenis juga ditawarkan sebagai komponen daging: daging babi, daging lembu, daging sapi, ayam … Tetapi jika beberapa bahan tambahan kelihatan berlebihan, maka jangan gunakannya dan hilangkan dari senarai produk. Perkara utama yang perlu diingat ialah apabila memilih ramuan, hidangan harus diisi dengan produk yang sihat.
Anda boleh menggunakan lempeng pasang siap sebagai hidangan bebas dengan krim masam pekat segar atau sos bawang putih. Lauk pauk sesuai: pasta, kentang, bijirin. Anda hanya boleh meletakkan lempeng pada sekeping roti, dan ia pasti sedap.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 160 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 pc.
- Kaviar ikan - 150 g
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Telur - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Daging (apa-apa jenis) - 200 g
- Lada hitam tanah - secubit
Langkah demi langkah penyediaan penkek pasang siap dari daging, sayur-sayuran dan kaviar ikan, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang dengan bawang, basuh dan potong untuk penggiling daging. Basuh daging, keringkan dengan tuala kertas dan potong.
2. Letakkan penggiling daging dengan rak wayar sederhana dan putar kentang dan bawang melaluinya.
3. Kemudian masukkan daging melalui auger.
4. Masukkan roe ikan ke dalam ayak halus dan basuh. Biarkan semua cecair ke gelas dan tambahkan ke daging cincang. Tuangkan telur seterusnya.
5. Musim makanan dengan garam dan lada tanah secukup rasa. Tambahkan rempah dan ramuan kegemaran anda jika mahu: pala tanah, dill, bawang putih yang disalurkan melalui mesin cetak, dll. Kacau adunan penkek dengan baik.
6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Semasa mentega mendesis, ambil sebahagian adunan dengan satu sudu besar dan sebarkan dalam bentuk bujur di dalam kuali.
7. Goreng pancake sayur dan daging di kedua-dua belah di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Hidangkan panas selepas memasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak penkek zucchini dengan daging.
