Resipi langkah demi langkah dengan foto donat dengan bawang putih untuk borscht: senarai produk penting dan teknologi untuk membuat roti lazat. Resipi video.
Pampushki dengan bawang putih untuk borscht adalah roti kecil yang dibuat dari adunan ragi dan dihiasi dengan bawang putih segar dan ramuan. Anda boleh membelinya di kedai, tetapi teknologi memasaknya cukup mudah, jadi anda boleh membakarnya di rumah dengan mudah. Produk ini merupakan pengganti roti biasa dan melengkapkan rasa hidangan pertama seperti borscht dengan sangat baik.
Roti roti seperti itu sangat menyerupai roti putih - berliang, tidak masin dan tidak manis. Pada masa yang sama, permukaannya dibezakan dengan kehadiran kerak yang indah dan sangat sedap. Biasanya, resipi menggunakan tepung gandum premium, yang memungkinkan untuk membuat produk berkualiti dengan penampilan yang sangat menarik.
Penggunaan berus pencukur bawang putih adalah kemuncak dan ciri khas donat. Bawang putih memberikan rasa khusus yang kuat yang dapat meningkatkan selera makan. Di samping itu, ia menambah rasa pedas ringan dan meningkatkan nilai pemakanan makanan panggang yang telah selesai. Herba segar juga digunakan bukan hanya untuk kecantikan, tetapi juga untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesihatan.
Di bawah ini kami tunjukkan kepada anda resipi termudah untuk pampushkas dengan bawang putih untuk borscht dengan foto, yang akan membantu anda menyediakan roti yang sangat subur dan enak.
Lihat juga bagaimana membuat lemak babi dipintal dengan bawang putih.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 220 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 100 ml
- Air - 200 ml
- Ragi kering - 1, 5 sudu kecil
- Gula - 1 sudu kecil
- Tepung - 450-500 g
- Yolk - 1 pc.
- Minyak sayuran - 6 sudu besar
- Bawang putih - 3 ulas
- Hijau - 1/2 tandan
- Garam - 1/2 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan pampushkas dengan bawang putih untuk borsch
1. Sebelum menyediakan donat bawang putih untuk borscht, anda perlu membuat doh - asas yis cair untuk doh. Untuk melakukan ini, panaskan air sedikit, tambahkan ragi ke dalamnya, taburkan dengan gula dan 1 sudu tepung. Tutup dengan penutup, tuala di atas dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 minit. Selama ini, proses penapaian aktif akan bermula, topi berbusa muncul di atas.
2. Panaskan sedikit susu, tuangkan ke dalam adunan. Masukkan 3 sudu minyak sayuran pada suhu bilik. Kami mencampurkan semuanya dan mula memperkenalkan tepung yang telah diayak.
3. Seterusnya, uli adunan untuk membentuk jisim homogen dan tidak melekit. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengadun dengan alat tambahan atau dengan tangan anda.
4. Masukkan ke dalam bekas yang dalam, tutup dengan penutup dan balut di atas dengan selimut hangat. Kami meletakkannya di tempat yang hangat selama 35-40 minit. Selama ini, doh meningkat dengan ketara.
5. Sediakan loyang, minyak dengan minyak atau tutup dengan kertas pembakar. Kami menguli doh dengan baik, membahagikannya kepada beberapa bahagian yang sama dan membentuk bola. Kami meletakkan donat bawang putih masa depan dalam acuan dan biarkan selama 15-20 minit untuk menjadikannya lebih hebat.
6. Sebelum membakar donat bawang putih untuk borscht, gris permukaan roti dengan kuning telur dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit. Masa ini biasanya cukup untuk jisim meningkat lebih banyak, dan serpihan mula membakar.
7. Semasa membakar, sediakan berus pencukur. Untuk melakukan ini, kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan. Kami mencuci hijau dan memotong dengan halus. Campurkan kedua-dua bahan tersebut, tambahkan 3 sudu minyak sayuran dan sedikit garam dan bawa sehingga komponennya sekata.
8. Seterusnya, keluarkan acuan dari ketuhar, cepat-cepat griskan permukaan dengan pembalut dan hantarkan kembali. Suhu sama - 180 darjah, dan baki masa penaik adalah 10 minit.
sembilan. Donat yang subur, cantik, sangat wangi dan enak dengan bawang putih sudah siap untuk borscht! Kami meletakkannya di atas pinggan dan sajikan hangat atau sejuk hingga hidangan pertama yang panas.
Lihat juga resipi video:
1. Pampushki dengan bawang putih
