Siapa yang tidak suka kek? Mungkin tidak ada orang seperti itu! Namun, ramai yang terpaksa menafikan kesenangan kerana takut akan sosok tersebut. Oleh itu, saya mencadangkan untuk memasak kek labu yang lazat dan sihat yang tidak akan mempengaruhi berat badan dengan cara apa pun.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Labu adalah produk yang sihat, berkhasiat dan berharga. Ia boleh digunakan bukan hanya untuk bubur, tetapi juga untuk pastri yang sangat lazat. Contohnya, muffin, pai dan kek yang lazat dibuat daripadanya. Oleh kerana keunikan dan keserbagunaannya, sayur sangat diminati dan patut dihormati. Pembakar roti berdasarkannya, akan menggembirakan wanita langsing, dan juga ibu-ibu yang anaknya tidak suka makan labu. Kerana kek labu ternyata lembut, aromatik dan lazat.
Tolong isi rumah anda dan bakar kek ini. Resipi sangat mudah disediakan, menarik dan saya telah memeriksanya berkali-kali. Ia disiapkan tanpa banyak usaha, dari produk berpatutan dan bajet. Untuk mengelakkan rasa dan bau labu dirasakan dalam produk, yang tidak disukai oleh sesetengah orang, produk aromatik ditambahkan ke dalam adunan yang menutupi kehadiran sayur-sayuran. Selalunya buah sitrus digunakan untuk tujuan ini. Walau bagaimanapun, dalam resipi ini saya ingin mencadangkan akar halia segar.
Saya juga perhatikan bahawa jika anda tidak mahu bermain-main dengan krim, maka kek ini boleh dimakan dengan senang hati dalam bentuk cupcake yang lembut dan lembut. Anda boleh menggunakan krim kegemaran anda. Saya cadangkan krim masam dalam resipi ini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 243 kcal.
- Hidangan - 1 kek
- Masa memasak - 1 jam 40 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 250 g
- Akar halia - 4 cm
- Telur - 2 biji.
- Mentega - 70 g
- Semolina - 200 g
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 1 sudu besar dalam adunan dan 3 sudu besar. dalam krim
- Krim masam - 350 g
Resipi langkah demi langkah untuk membuat kek labu
1. Kupas labu, angkat biji dan potong serat. Potong sayur menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam periuk.
2. Isi dengan air minuman dan letakkan di atas dapur untuk memasak selama 20 minit. Apabila labu lembut, toskan dan dinginkan sedikit.
3. Pindahkan ke mangkuk di mana anda akan menguli adunan dan gunakan campuran untuk mengocok hingga rata.
4. Anda mesti mempunyai puri labu. Sekiranya terdapat terlalu banyak cecair, toskan.
5. Pada masa ini, kupas akar halia dan parut pada parutan halus. Sekiranya halia segar tidak tersedia, gunakan serbuk tanah. Ia akan mengambil 2 sudu kecil.
6. Masukkan semolina, gula dan baking soda ke dalam campuran labu.
7. Masukkan halia parut.
8. Kacau makanan hingga sebati dan masukkan mentega cincang. Ia harus pada suhu bilik, jadi keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu.
9. Kacau adunan dan biarkan selama setengah jam agar semolina membengkak dan menyebar.
10. Pada masa ini, tuangkan telur ke dalam mangkuk bersih.
11. Pukul mereka ke jisim yang lapang. Anda mesti mempunyai eggnog.
12. Tuangkan campuran telur ke dalam adunan labu dan gaul rata.
13. Gaulkan loyang dengan mentega atau tutup dengan bungkusan roti dan tuangkan adunan.
14. Hantar produk ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40 minit. Periksa kesediaan dengan tongkat kayu - mestilah kering, tanpa melekat. Sejukkan muffin labu, angkat dari acuan dan potong memanjang menjadi dua kek.
15. Satukan krim masam dengan gula.
16. Dengan pengadun pada kelajuan tinggi, pukul krim masam hingga gebu dan isi padu dua kali ganda.
17. Mula mengumpul kek. Letakkan kek di atas pinggan dan sapukan krim masam di atasnya.
18. Sebarkan ke seluruh permukaan dan letakkan kek kedua, yang juga menggunakan krim.
19. Hiaskan kek dengan biji labu, kacang hancur, atau cip coklat.
20. Biarkan produk rendam selama 1-2 jam. Kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja pencuci mulut.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek labu musim luruh.
