Membuat pai adalah perkara biasa yang biasa, tetapi hanya jika tangan anda penuh. Sekiranya tidak, baca resipi langkah demi langkah dengan foto quiche memasak dengan sosej dan tomato. Resipi video.
Pai adalah tema abadi untuk suri rumah. Lagipun, tidak semua orang dilahirkan tukang roti. Walau bagaimanapun, terdapat resipi doh yang boleh dikendalikan oleh pemula - quiche dengan sayur-sayuran dan sosej. Ini adalah jenis makanan panggang biasa dalam masakan Perancis. Tidak seperti adunan ragi, di mana bakteria mengambil alih dan meningkatkan kekayaan penaik, quiche mengandungi lebih banyak isi daripada doh. Ini adalah kek terbuka yang dibuat dari alas roti pendek, dengan lapisan pengisian dan pengisian dari telur dengan susu (atau krim) dan keju parut. Pelbagai produk digunakan sebagai pengisian: dada ayam, pelbagai jenis daging, sosej, semua jenis sayur-sayuran, ramuan ikan … Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan hidangan. Hari ini saya mencadangkan untuk berkenalan dengan versi quiche dengan sosej dan tomato. Ini adalah hidangan yang enak dan sederhana untuk disiapkan, dan jika anda mengikuti resipi foto, maka karya masakan akan menjadi luar biasa.
Ternyata kek itu paling lembut dan meleleh di mulut. Selain itu, ia kelihatan sangat menyelerakan, elegan dan meriah, jadi mungkin menghiasi meja perayaan. Ia juga sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam biasa. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau makanan ringan pada waktu makan tengah hari. Pai digabungkan dengan banyak makanan pembuka, misalnya, dengan salad ramuan. Quiche dihidangkan panas atau hangat, walaupun enak dan sejuk. Oleh itu, saya menasihati anda untuk mencuba kedua-dua pilihan tersebut.
Lihat juga cara membuat doh quiche.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 257 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Mentega - 100 g
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
- Garam - secubit
- Hijau - beberapa ranting
- Krim masam - 200 ml
- Telur - 2 biji.
- Tomato - 2-3 keping.
- Tepung - 250 g
- Keju - 150 g
- Sosej susu - 200 g
Langkah demi langkah memasak kuih dengan sosej dan tomato, resipi dengan foto:
1. Letakkan alat pemotong slicer ke dalam pemproses makanan dan masukkan mentega sejuk ke dalam kepingan. Minyak mesti sejuk, tetapi tidak suam atau beku.
2. Masukkan sebiji telur mentah ke dalam mangkuk.
3. Masukkan tepung, secubit garam dan baking soda.
4. Kacau doh yang elastik dan halus sehingga tidak melekat di sisi dan bahagian bawah pinggan mangkuk.
5. Sediakan produk pemadat. Keluarkan filem pembungkus dari sosej dan potong cincin. Basuh tomato dan potong cincin. Basuh dan cincang hijau.
6. Letakkan telur di dalam bekas untuk dituangkan.
7. Masukkan krim masam dan sedikit garam.
8. Panaskan 2/3 keju dan masukkan ke dalam bekas ke produk.
9. Pukul makanan hingga sebati dan sebati.
10. Dalam bentuk bulat dengan sisi bergelombang, letakkan doh dengan sisi kira-kira 2 cm. Biasanya quiche dibakar dalam bentuk ini. Tetapi jika anda tidak memilikinya, maka gunakan yang ada.
11. Letakkan cincin sosej yang dihiris di atas adunan.
12. Teratas dengan tomato yang dihiris dan herba cincang.
13. Isi produk dengan pengisian krim masam dan taburkan dengan serutan keju. Hantar quiche dengan sosej dan tomato ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak quiche dengan tomato dan mozzarella.
