Kek Pinscher yang hebat dan enak dengan ceri mudah disediakan dan tidak memerlukan perbelanjaan besar untuk pembelian produk yang diperlukan. Itu adalah kuasa dari mana-mana nyonya rumah, dan juga yang tidak berpengalaman. Oleh itu, jangan ragu untuk menyiapkannya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Secara kebetulan, para hostes menyediakan gula-gula lazat buatan sendiri untuk setiap percutian. Baik jeli manis, pai atau kek, tetapi tidak ada acara yang lengkap tanpa meja pencuci mulut, terutama jika ada anak-anak di rumah. Dan mereka pasti tidak dapat membayangkan hidup tanpa pelbagai barang. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak kek Pinscher di dalam ketuhar, walaupun mengikut resipi ini, anda boleh memasaknya dengan mudah di dalam periuk perlahan.
Kek ini dianggap paling popular di negara-negara CIS. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa produk ini sangat lazat, menjimatkan dan mudah disediakan. Oleh kerana anda tidak perlu mencambuk ramuan untuk waktu yang lama dan memanggang banyak kuih muih, penyediaannya cukup cepat. Terdapat banyak variasi penyediaannya. Dalam resipi ini, saya mencadangkan untuk membuat kek dari kepingan kecil kek span coklat dengan penambahan ceri segar, beku atau kalengan dan krim masam. Ternyata produk ini sangat halus dan enak sehingga rumah tangga tidak akan dapat menjauhkan diri dari produk tersebut. Kek yang dibeli di kedai tidak seperti penemuan buatan sendiri.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 210 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 250 g
- Telur - 5 pcs.
- Gula - 100 g setiap doh, 200 g setiap krim (atau secukup rasa)
- Serbuk koko - 3 sudu besar
- Krim masam - 500 ml
- Gula vanila - 2 sudu kecil
- Ceri (segar, beku atau dalam tin) - 200 g
- Garam - secubit
- Coklat gelap - untuk hiasan
Resipi langkah demi langkah untuk membuat kek Pinscher dengan ceri:
1. Dalam mangkuk di mana anda akan menguli adunan, pukul kuning telur dan masukkan gula. Pukul produk dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga warna lemon dan jisim udara lembut terbentuk. Letakkan protein di dalam bekas yang bersih dan kering dan tambahkan sedikit garam. Hantar mereka ke peti sejuk. Semasa bekerja dengan produk lain.
2. Setelah itu, ayak tepung dan serbuk koko ke dalam jisim telur melalui ayak halus.
3. Letakkan cangkuk pada pengadun dan uli adunan hingga rata.
4. Pukul putih dengan pengadun sehingga busa putih yang sejuk dan membentuk adunan.
5. Kacau adunan hingga sebati. Konsistensinya harus seperti krim masam pekat.
6. Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen dan tuangkan adunan. Hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama kira-kira 40 minit. Cuba kesediaan dengan tusuk gigi kayu - mestilah kering. Sekiranya perlu, bakar kek selama 5 minit lagi.
7. Kek siap akan cukup tinggi. Potongnya secara melintang menjadi dua kek. Salah satunya mestilah sebahagian kecil daripada jumlah tinggi produk. Letakkan kerak nipis di atas pinggan di mana anda akan membentuk kek, dan potong atau pecahkan kerak besar menjadi kepingan bersaiz sederhana.
8. Pukul krim masam dengan gula dengan pengadun hingga kental. Masa sebat akan lebih kurang 10 minit. Basuh atau cairkan ceri dan keluarkan biji daripadanya. Lumurkan kek asas dengan krim dan letakkan di atas - bahagian ceri.
9. Tuangkan krim masam ke dalam kepingan kek yang hancur dan gaul rata. Kemudian masukkan ceri dan kacau lagi.
10. Letakkan campuran dan krim campuran di dasar kek, membentuk kek bujur. Pada masa ini, cairkan coklat dalam mandian wap atau microwave. Tetapi pastikan ia tidak mendidih, jika tidak, kepahitan akan muncul dan rasa produk akan berubah.
sebelas. Tuangkan kek dengan aising coklat dan sejukkan selama 3-5 jam untuk merendam.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek Curly Pinscher dengan ceri.
