Gula-gula ceri mabuk adalah gula-gula yang sangat popular yang boleh anda buat sendiri di rumah. Baca cara melakukannya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Bagi mereka yang suka bersantai di dapur, untuk penggemar coklat, gula-gula dan barang-barang, saya cadangkan untuk mencuba gula-gula buatan sendiri yang sedap Drunk Cherry. Membuat coklat adalah seni gula-gula sebenar yang dapat memikat anda bahawa anda tidak akan menyedari bagaimana masa berlalu, mendapat kesenangan estetik dari proses penciptaan kuliner. Dan bagi orang yang kreatif, resipi ini akan berubah menjadi "hobi coklat" yang sebenar.
Membuat coklat di rumah mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, anda menggunakan minuman beralkohol berkualiti tinggi: rum, cognac, minuman keras, wiski … Dan minuman yang paling anda sukai. Kedua, untuk pesta kanak-kanak, gula-gula seperti itu boleh dibuat dengan ceri atau jus lain. Ketiga, anda boleh mengambil coklat untuk gula-gula yang paling anda sukai. Pahit, kejam, hitam, susu, putih akan berlaku. Anda juga dapat memenuhi selera setiap pemakan keluarga dengan menggunakan beberapa jenis coklat sekaligus dan menyediakan pinggan. Kelebihan lain dari resipi ini adalah bahawa ia tidak mempunyai musim. Oleh kerana ceri untuk resipi boleh diambil segar atau beku, yang memungkinkan gula-gula dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dan untuk Hari Valentine, gula-gula boleh dibungkus dalam kotak hadiah yang indah dan dipersembahkan kepada lelaki kesayangan anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 7
- Masa memasak - 3 jam untuk merendam ceri dalam cognac, 2 jam untuk pengerasan coklat
Bahan-bahan:
- Ceri - 7 buah beri
- Cognac - 100 ml
- Coklat gelap - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan gula-gula ceri mabuk, resipi dengan foto:
1. Ambil ceri berkualiti tanpa kerosakan dan reput, tegas dan anjal. Koyakkan ekor kuda dan angkat tulang dengan berhati-hati dengan alat khas. Anda boleh mengeluarkan tulang dengan alat buatan sendiri menggunakan pin atau klip kertas.
2. Letakkan beri dalam bekas cetek dan isi dengan cognac. Biarkan selama 3 jam. Sekiranya anda ingin ceri lebih tepu dengan alkohol, anda boleh merendamnya dalam kognac selama 10 jam.
3. Pecah coklat menjadi kepingan dan cairkan di tempat mandi air.
4. Sediakan acuan silikon untuk ais atau gula-gula. Sekiranya tidak ada, gunakan bekas di mana gula-gula di dalam kotak itu dijual. Dengan berus silikon, sikat bahagian bawah dan sisi dengan lapisan coklat yang murah hati. Hantar acuan ke peti sejuk atau peti sejuk untuk meletakkan coklat dengan baik.
5. Apabila coklat betul-betul beku, letakkan ceri di setiap petak dan tuangkan sedikit cognac di mana mereka direndam.
6. Atas ceri dengan lapisan coklat cair tebal. Hantar gula-gula ke peti sejuk atau untuk mempercepat proses di dalam peti sejuk. Apabila coklat beku, angkat dengan ceri Drunken Cherry dan sajikannya ke meja pencuci mulut dengan kopi yang baru diseduh atau segelas sampanye sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat gula-gula ceri Mabuk di rumah.
