Sosej biskut coklat manis memang tidak asing lagi bagi kita. Bagi banyak orang, ini adalah rasa kegemaran kanak-kanak. Tetapi makanan lazat sederhana ini boleh disediakan sendiri dalam masa yang singkat. Lebih-lebih lagi, tidak sukar untuk menyiapkannya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sosej coklat yang dibuat dari kuih koko adalah salah satu resipi mudah dan cepat untuk membuat gula-gula. Ini adalah resipi klasik dari masa lalu Soviet. Itulah sebabnya makanan istimewa pencuci mulut ini akan dikenang oleh banyak orang sepanjang hayat mereka. Hari ini kita akan mengingati rasa yang sudah lama dilupakan dan menyediakan rasa manis yang enak.
Resipi ini tidak memerlukan bahan khas atau kemahiran memasak. Kanak-kanak juga boleh membuat pencuci mulut. Yang anda perlukan hanyalah sedikit masa, produk termudah dan peti sejuk. Terdapat banyak pilihan untuk membuat sosej manis. Tetapi hari ini kita akan memberi tumpuan kepada resipi yang lebih klasik. Walaupun, jika anda mahu, anda boleh membuat produk ini tanpa mentega, dengan susu pekat, dari biskut. Roti halia, keropok dan produk lain.
Resipi ini memerlukan semua produk yang ada: biskut, susu, mentega, serbuk koko dan coklat gelap. Tetapi anda boleh menambah pelbagai dan makanan lain ke dalam sosej manis. Contohnya, kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji-bijian, minuman beralkohol, buah-buahan gula-gula, kulit jeruk dan lain-lain. Cuba dengan bahan tambahan yang berbeza dan dapatkan rasa unik yang baru.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 445 kcal.
- Hidangan - 2 sosej
- Masa memasak - 20 minit, ditambah masa untuk menyejukkan sosej
Bahan-bahan:
- Coklat gelap - 50 g
- Mana-mana kuki - 250 g (sebaiknya roti pendek, tetapi biskut sesuai untuk pencuci mulut makanan)
- Mentega - 50 g
- Susu - 150 ml
- Serbuk koko - 3 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan sosej manis dari kuki dan koko:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk.
2. Masukkan mentega dan serbuk koko ke dalamnya. Sekiranya anda menambah gula, masukkan juga ke dalam susu.
3. Masukkan susu ke atas dapur dan didihkan. Sebaik sahaja anda melihat bahawa busa telah muncul di permukaan, yang naik dengan cepat ke atas, matikan api dengan segera. Biarkan koko sejuk hingga suhu bilik.
4. Sementara itu, pecahkan kuki menjadi kepingan dan masukkan ke dalam pemproses makanan.
5. Ganggu ke keadaan serpihan kecil. Sekiranya tidak ada alat sedemikian, kemudian putar kuki melalui kisi halus penggiling daging atau letakkan di dalam beg dan pukul dengan penggelek atau tukul.
6. Pindahkan serbuk kuki ke dalam mangkuk yang dalam.
7. Tuangkan susu coklat yang telah disejukkan.
8. Kacau biskut hingga rata. Kisar coklat halus dan tambah ke jisim.
9. Kacau adunan sekali lagi untuk mengedarkan coklat secara sekata.
10. Potong sekeping kecil dari gulungan beg plastik dan letakkan jisim di atasnya, yang akan terbentuk dalam bentuk sosej.
11. Balut sosej dengan kerajang, pasangkan hujungnya dengan baik di kedua tepinya dan hantar ke peti sejuk sehingga sejuk semalaman. Pada waktu pagi, angkat plastik, potong sosej menjadi baji dan hidangkan. Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sosej manis dari kuki dan koko.
