"Napoleon" adalah kek kegemaran ramai. Tetapi tidak semua orang membenarkan anda menggunakannya, kerana agak mahal untuk dibeli, dan saya tidak selalu yakin dengan kualiti produk yang digunakan, tetapi memerlukan masa yang lama untuk memasak. Oleh itu, suri rumah malas datang dengan resipi untuk kek yang dibuat dari lavash nipis. Perlukah kita bersiap?
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Adakah anda ingin memanjakan keluarga anda dengan pencuci mulut yang lazat, sementara anda kehabisan masa? Kemudian resipi malas akan membantu. Sebagai contoh, kategori ini merangkumi kek Napoleon yang diperbuat daripada lavash Armenia nipis. Resipi ini adalah resipi ringkas yang akan menjimatkan 50% masa memasak anda. Di samping itu, manisan seperti ini cukup diet berbanding dengan rakan klasiknya. Dan ini adalah nuansa yang sangat penting untuk seks yang adil, terutama bagi mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebihan, dan tidak dapat menolak diri mereka sebagai gigi manis. Lebih-lebih lagi, kek ini sama sekali tidak kalah dengan "Napoleon" klasik. Ternyata kek lapis cukup manis, luar biasa cepat dan enak.
Untuk menyiapkannya, anda memerlukan produk yang mudah dan berpatutan, dan mana-mana koki pemula dan juga kanak-kanak boleh mengumpulkan sebiji kek. Lavash harus dibeli setipis mungkin, maka kuihnya akan cepat merendam. Tortilla boleh dibeli dengan segera dengan diameter bulat, atau anda boleh memotong bulatan atau kotak dengan ukuran yang dikehendaki dari bujur. Namun, perhatikan semua peringkat memasak, pelajari dan pertingkatkan kemahiran anda, kerana makanan yang enak dan indah adalah alasan yang baik untuk menggembirakan diri sendiri, dan keluarga dan rakan anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 136 kcal.
- Hidangan - 1 kek
- Masa memasak - 1 jam, ditambah masa untuk merendam kek
Bahan-bahan:
- Lavash oval Armenia nipis - 8 pcs.
- Susu - 1.5 l
- Mentega - 50 g
- Telur - 5 pcs.
- Tepung - 4 sudu besar tanpa slaid
- Gula - 200 g
- Gula vanila - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan kek Napoleon yang malas:
1. Sebarkan lavash di atas meja, letakkan pinggan di atas dan potong kuih dengan pisau tajam. Satu roti pita bujur akan membuat 2 kek.
2. Anda mesti mempunyai sejumlah 16 kek pita nipis.
3. Seterusnya, letakkan loyang di atas dapur dan panaskan tanpa menambahkan minyak. Kemudian masukkan setiap roti pita dan keringkan dengan api sederhana.
4. Keringkan di kedua-dua belah pihak. Kek harus menjadi kering dan kental, iaitu rapuh.
5. Sementara itu, sediakan krim. Untuk melakukan ini, pukul telur ke dalam periuk dan masukkan gula.
6. Pukul telur dengan pengadun hingga kembang.
7. Masukkan tepung.
8. Dan pukul dengan telur hingga rata. Jisim akan menebal sedikit.
9. Tuangkan susu suhu bilik ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur dengan api sederhana.
10. Rebus krim, kacau secara berterusan, sehingga tidak ada ketulan. Lakukan ini sehingga gelembung pertama muncul di permukaan. Kemudian keluarkan loyang dari api, tetapi teruskan mengacau krim selama 5 minit lagi.
11. Masukkan mentega dan vanillin ke dalam krim panas. Kacau hingga minyak cair sepenuhnya dan sebarkan ke seluruhnya.
12. Seterusnya, mulailah mengumpulkan kek. Letakkan kek roti pita di atas pinggan dan salutkan dengan krim.
13. Seterusnya, masukkan kek seterusnya dan minyak dengan krim.
16
14. Lakukan prosedur yang serupa, letakkan kuih-muih dan sapukan dengan krim. Lapisi bahagian kek dengan baik.
15. Keringkan sisa roti pita dalam kuali.
16. Setelah menggunakan pin penggulung, perincikannya sehingga menjadi serpihan halus.
17. Taburkan serbuk lavash di semua sisi kek dan biarkan merendam pada suhu bilik selama 1-2 jam.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek Napoleon yang mudah dari lavash. Resipi kecergasan.
