Telur rebus dapat dihidangkan bukan hanya untuk sarapan pagi, tetapi juga untuk melengkapkan dan menghias hidangan dengan mereka. Perhatikan resipi langkah demi langkah dengan foto salad sayur-sayuran dan keju krim dengan telur rebus. Resipi video.
Untuk memasak makan malam yang berkalori tinggi dan sihat, anda memerlukan sayur-sayuran, herba, keju, daging, ikan, telur, sedikit imaginasi dan masa. Sudah tentu, kita akan bercakap mengenai salad. Mereka sihat, berkhasiat dan boleh dimasak sepanjang tahun menggunakan sayur-sayuran bermusim. Untuk mengekalkan aroma dan rasa makanan, makanan harus dipotong segera sebelum digunakan. Dan untuk berpakaian dan bukannya mayonis, gunakan krim masam, yogurt asli atau minyak zaitun. Anda boleh kreatif dan membuat pengisian komponen yang kompleks. Contohnya, gabungkan yogurt dengan bawang putih cincang, pukul mentega dengan kuning telur dan mustard, dan tambahkan lobak parut ke krim masam. Pembalut ini akan menambahkan rasa pedas pada hidangan.
Hari ini kita akan menyediakan salad sayur-sayuran dan keju cair dengan telur rebus. Apa yang baik dari salad ini ialah dengan produk yang sama ternyata dengan rasa yang berbeza. Sebagai contoh, jika anda mengambil tomato merah jambu, maka pembuka selera akan mempunyai pelbagai rasa, merah, krim atau ceri - yang lain. Sekiranya anda tidak menggunakan keju krim klasik, tetapi dengan rasa seperti daging asap, bawang putih, herba, lada, paprika, tomato kering, maka rasa salad akan berubah. Peminat percubaan di dapur harus menggunakan salad ini dan bereksperimen dengan pelbagai jenis tomato dan keju. Walaupun dengan satu ramuan, anda boleh membuat salad dimainkan dengan cara yang baru.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 53 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada manis - 1 pc.
- Timun - 1 pc.
- Keju yang diproses - 100 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Basil - beberapa ranting
- Bawang putih - 1 ulas
- Pasli - beberapa ranting
- Dill - beberapa ranting
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan salad keju sayur dan krim dengan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, yang boleh anda temukan di halaman laman web ini. Saya lebih suka menggunakan ketuhar gelombang mikro lebih banyak. Untuk melakukan ini, isi cawan dengan air dan lepaskan sebiji telur agar tidak merosakkan kuning telur. Ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada 850 kW.
2. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub berukuran kira-kira 1-1.5 cm. Jika keju sukar dipotong, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit. Ia akan membeku sedikit, menjadi lebih padat dan mudah dipotong.
3. Basuh timun, keringkan dan potong cincin separuh nipis 2-3 mm.
4. Basuh tomato, keringkan dan potong.
5. Basuh paprika, potong ekor, bersihkan biji dan potong.
6. Basuh sayur, keringkan dan cincang halus. Kupas dan potong bawang putih.
7. Satukan semua bahan dalam mangkuk dan musim dengan garam dan minyak zaitun. Gaul sebati. Bahagikan salad keju sayur dan krim ke dalam mangkuk dan tambahkan telur rebus pada setiap hidangan. Hidangan ini sesuai untuk makan pagi atau makan malam lewat malam.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur-sayuran segar dengan telur rebus.
