Lezat dan sihat, dengan rasa masam yang menyenangkan, agak pedas dan manis - salad sayur musim panas dengan vitamin ringan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Manfaat sayur-sayuran segar tidak perlu dibincangkan. Ini adalah gudang vitamin dan nutrien yang besar. Oleh itu, sayur-sayuran mesti dimasukkan ke dalam makanan anda. Dari pelbagai jenis hidangan yang disediakan dengan sayur-sayuran, hidangan paling sihat dibuat dengan produk segar. Oleh itu, kami akan menyediakan salad musim panas vitamin yang ajaib dari sayur-sayuran bermusim segar biasa. Ia boleh diklasifikasikan sebagai universal, kerana satu set sayur klasik digunakan: tomato, timun, kubis, bawang, bawang putih dan herba. Puncaknya adalah epal, yang memberikan rasa manis ringan.
Salad ringan seperti itu akan menyegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas, membantu membersihkan angka dan mencegah perkembangan kegemukan. Ia akan mengisi semula tubuh dengan zat berguna, kerana mempunyai kesan perubatan yang kuat. Terima kasih kepada serat, ia meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Makan makanan dengan sayur-sayuran segar untuk kekal sihat. Tukar komposisi makanan bergantung pada musim. setiap musim kaya dengan caranya sendiri. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan sedikit daging rebus atau telur ayam ke dalam komposisi. Kemudian, dari lauk sayur sederhana, anda akan mendapat hidangan lengkap kedua sebenar. Walaupun tanpa komponen ini, saladnya sungguh enak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 56 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 100 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Timun - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Bawang putih - 2 ulas
- Tomato - 1 pc.
- Bawang hijau - 5-6 bulu
- Lada panas - 0.5 biji
- Basil, ketumbar, pasli, dill - beberapa tangkai
- Bawang - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad sayuran musim panas vitamin, resipi dengan foto:
1. Basuh kubis putih, keringkan dan potong halus. Musim dengan garam dan tekan dengan tangan anda sehingga dia mengeluarkan jusnya. Ini akan menjadikan salad lebih enak.
2. Basuh tomato, keringkan dan potong baji atau kiub.
3. Basuh timun, keringkan dan potong separuh cincin nipis.
4. Kupas bawang dan potong menjadi separuh cincin. Taburkan dengan cuka jika mahu dan tekan sedikit dengan tangan anda.
5. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, angkat kotak biji dan potong.
6. Cincang bawang hijau.
7. Kupas lada panas dari biji. mereka adalah yang paling pahit, dan dicincang halus.
8. Potong cengkih bawang putih yang telah dikupas.
9. Basuh sayur, keringkan dan potong.
10. Letakkan semua makanan dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan garam dan bahagian atas dengan minyak sayuran. Kacau dan hidangkan salad sayur-sayuran vitamin musim panas ke meja. Sekiranya anda tidak akan menghidangkannya dengan segera, kemudian isikannya hanya sebelum disajikan. Jika tidak, ia akan mengalir, yang akan merosakkan penampilan dan rasa.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad musim panas vitamin.
