Semua mengenai blackberry: dari mana asalnya, mengenai komposisi vitamin dan mineral, sifat berguna dan kontraindikasi, penggunaan daun dan akar pokok renek. Video mengenai penanaman. Blackberry adalah semak abadi genus Rubus, milik keluarga Rosaceae. Kilang ini mekar pada pertengahan bulan Jun dan mekar hampir sepanjang musim panas.
Blackberry secara tradisional disebut sebagai salah satu spesiesnya - Blackberry, kadang-kadang di Ukraine disebut ozhina, sementara di Kaukasus disebut azhina.
Buah-buahan, ketika mereka masak, menjadi hijau pertama, kemudian kecoklatan dan kemudian merah terang. Dan buah-buahan yang masak sepenuhnya berwarna hitam dengan mekar kebiruan, sebab itulah sebilangannya menyebutnya pirus. Blackberry beri tidak mekar seperti itu.
Jus beri mempunyai warna merah gelap, rasa masam dan manis, sedikit resin.
Tanah air semak adalah Amerika, di mana ia kini tumbuh di seluruh wilayah. Ia cukup meluas di negara-negara Eurasia, dan di Rusia ia ditanam terutamanya di Wilayah Krasnodar.
Komposisi blackberry: vitamin dan kalori
Buah blackberry mengandungi nutrien dan zat perubatan, termasuk glukosa, fruktosa, sukrosa, tartaric, sitrik, salisilik, asid malik, vitamin kumpulan B, E, P, C, K, PP, provitamin A, mineral (tembaga, garam kalium, mangan, sebatian aromatik dan tanin, selulosa dan bahan pektin.
Daun semak mengandungi tanin (hingga 20%), vitamin C, asid amino dan mineral. Dan biji mengandungi hingga 12% minyak lemak.
Kandungan kalori blackberry
setiap 100 g produk ialah 31 kcal.
- Protein - 2.0 g
- Lemak - 0, 0 g
- Karbohidrat - 6, 4 g
Khasiat beri hitam
Daun tumbuhan ini merangsang pencernaan. Dengan bantuan merebus mereka, eksim dan keradangan kulit dapat diatasi, digunakan untuk menopaus patologi. Dengan neurosis klimaks, disyorkan untuk minum teh dari beri hitam. Merebus daun membantu membilas tekak dengan sakit tekak, stomatitis, dan penyakit perekat yang berlaku akibat operasi.
Infusi daun mempunyai sifat anti-radang, penyembuhan luka, diuretik dan diaforetik. Tuangkan 200 g air mendidih di atas satu sudu daun kering dan biarkan selama tiga jam dalam termos. Penerimaan: setengah gelas tiga kali sehari. Petunjuk: untuk gastritis, cirit-birit, disentri (sebagai ubat tambahan), ulser perut dan duodenum, keracunan makanan.
Penyembuhan teh blackberry: letakkan daun blackberry segar dalam mangkuk enamel yang tertutup rapat, tahan hingga gelap dan layu, keringkan udara dan rebus dengan air mendidih. Adalah disyorkan untuk menggunakan blackberry untuk aterosklerosis, beri membantu meningkatkan komposisi darah.
Untuk luka, bisul, lebam, serta dalam perawatan lichen, eksim dan ulser tropik, kisar daun segar menjadi gruel dan sapukan pada tempat yang sakit.
Akar semak: Merebus akar akan memberi kesan diuretik pada dropy.
Jus blackberry: akan memberi kesan positif pada tracheitis, faringitis, bronkitis, sakit tekak, anemia, demam, penyakit ginekologi, cirit-birit, kolitis.
Video: faedah beri hitam
Bahaya dan kontraindikasi Blackberry
Bagi sesetengah orang, penggunaan beri hitam boleh memudaratkan, kerana beri boleh menyebabkan reaksi alergi, gejala alergi boleh terjadi dalam beberapa minit dan beberapa hari setelah pengambilan, dan dinyatakan dalam rasa mual, muntah, cirit-birit dan pembengkakan lendir membran.
Dengan penggunaan beri ini secara berlebihan, penyakit usus kecil dapat terjadi.
Dengan keasidan yang tinggi, anda tidak boleh mengambil lebih dari satu gelas jus blackberry - semuanya semestinya sederhana, anda tidak boleh menyalahgunakannya untuk memanfaatkan semua khasiat buah beri yang indah ini.
