TOP 5 resipi dengan foto salad menghias dalam bentuk Tikus untuk Tahun Baru 2020. Idea untuk menghias salad dalam tema Tahun Baru. Resipi video.
Tahun Baru 2020 mengikut kalendar Timur akan diadakan di bawah naungan White Rat. Haiwan ini omnivor dan memakan segalanya. Oleh itu, tidak ada pilihan khas dalam jadual Tahun Baru. Satu-satunya perkara yang anda tidak boleh lupakan keju dan bijirin, misalnya, jagung kalengan yang sama. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa untuk menggembirakan nyonya rumah tahun ini, hidangan mesti cantik dan disajikan secara tematik. Berikut adalah resipi salad untuk Tahun Baru 2020, yang akan menjadikan meja perayaan tidak biasa dan asli, cantik dan sedap, tetapi yang paling lazat!
TOP 5 resipi untuk salad dalam bentuk Tikus
Oleh kerana simbol 2020 yang akan datang adalah Tikus, versi yang paling asli untuk menghias salad adalah seperti gambar tikus ini. Hidangan boleh dihiasi dengan tikus kecil atau dibuat secara langsung dalam bentuk Tikus itu sendiri.
Salad Mimosa dengan "tetikus" stensil
Ini adalah kaedah termudah untuk menghias salad. Untuk menghiasnya, anda perlu menggunakan gambar stensil pada gambar "tikus" atau "tikus", yang boleh dicetak dari Internet dan dipotong. Anda boleh menyusun salad berlapis dengan cara ini, misalnya, Mimosa atau Herring di bawah mantel bulu. Untuk melakukan ini, perkara utama adalah membuat lapisan atas salad, dan melalui stensil, gunakan corak tetikus dengan produk lain yang berwarna parut dengan warna yang berbeza.
Lihat juga TOP 7 resipi salad buah yang lazat untuk Tahun Baru 2020.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 239 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Ikan dalam tin - 1 tin (240 g)
- Dill hijau - banyak
- Epal - 1 pc.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Kentang rebus - 2 pcs.
- Lobak rebus - 2 pcs.
- Telur rebus - 5 pcs.
- Keju - 150 g
Memasak salad Mimosa dengan "tetikus" yang digunakan melalui stensil:
- Ambil ikan dalam tin (saury, sardine, salmon merah jambu). Keluarkan makanan dari tin dan ingat dengan garpu. Letakkan ikan di lapisan pertama di atas pinggan bulat dan bahagian atas dengan mesh mayonis.
- Basuh, keringkan, inti epal, potong halus dan letakkan di atas dengan lapisan seterusnya.
- Kupas kentang, parut pada parut kasar, letakkan di atas epal dan sikat dengan mayonis.
- Kupas wortel, parut dan letakkan di lapisan seterusnya, yang ditutup dengan sos.
- Parut keju dan letakkan di atas lobak merah.
- Kupas telur dan pisahkan putih dari kuning telur. Ingat kuning telur dengan garpu dan letakkan di atas keju. Griskan seluruh salad secara bebas dengan mayonis di semua sisi.
- Parut protein pada parutan sederhana dan tutup keseluruhan salad, termasuk. dan sisi.
- Potong sayur dill halus dan taburkan salad melalui stensil untuk membuat "tetikus". Taburkan juga bahagian selada dengan dill.
Telur "Tikus"
Anda boleh pergi lebih jauh dan menghias salad Tahun Baru dengan patung-patung yang boleh dimakan dalam bentuk Rat Cubs. Anda boleh membuat elemen reka bentuk dari telur ayam atau puyuh. Adalah baik untuk menggunakan dua jenis, jadi tikus kecil dari telur puyuh dan anak tikus besar dari telur ayam akan kelihatan cantik di atas pinggan. Dengan cara yang serupa, anda boleh menyediakan makanan ringan bebas atau meletakkan tikus di atas pinggan salad, menghiasi seluruh meja Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Telur ayam (puyuh) - 1 pc.
- Lobak mentah atau rebus - 1 helai
- Lada merah - 2 biji.
- Kacang polong - 1 pc.
- Hijau - beberapa ranting
Memasak telur "Tikus":
- Rebus telur hingga pekat, sejuk dan kupas. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dipotong panjang menjadi dua dan disumbat dengan isi kegemaran anda.
- Potong wortel menjadi jalur nipis - ini akan menjadi ekor, dan 2 bulatan untuk telinga. Di sisi telur, di sisi bulat, buat potongan dan letakkan bulatan wortel yang telah dipotong. Buat potongan di seberang telur dan pasangkan jalur lobak nipis.
- Lubang lubang dengan tusuk gigi dan masukkan rempah ke tempat hidung, dan merah ke tempat mata.
- Dari ranting hijau, buat antena di sekitar hidung.
Catatan: ekor tikus boleh dibuat dari sosej atau keju, telinga - dari keju atau lobak, mata - dari biji wijen hitam atau kepingan zaitun.
Salad keju
Oleh kerana keju adalah makanan kegemaran untuk simbol Tahun Baru yang akan datang, ia juga boleh digunakan untuk menghias hidangan. Contohnya, susun kepingan kecilnya di sekitar tikus yang terbuat dari telur, atau susun salad dalam bentuk bar keju, mengikut resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- Keju keras dengan lubang besar - 250 g
- Telur ayam (rebus) - 3 biji.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Tongkat ketam - 5-6 pcs.
Memasak salad dalam keju:
- Dari setiap sisi keju, potong kepingan nipis 5mm yang akan berfungsi sebagai bingkai untuk salad. Potong sisa keju menjadi kiub bersaiz sederhana.
- Kupas telur dan potong bersama kepiting menjadi kepingan, seperti keju.
- Campurkan makanan, musim dengan mayonis dan kacau.
- Sambungkan kepingan keju nipis bersama-sama untuk membuat keju segitiga, semasa anda membelinya, dan isi dengan salad. Sebarkan tikus testis di sekitar salad.
Salad tikus
Reka bentuk salad yang lebih rumit tetapi menarik yang dibuat mengikut gambar Tikus. Ia dapat dirancang dalam bentuk tikus kecil, yang dapat diletakkan dalam lingkaran di atas piring atau dibuat satu tikus besar.
Bahan-bahan:
- Dada ayam rebus - 300 g
- Kentang rebus - 4 pcs.
- Lobak rebus - 2 pcs.
- Champignon - 200 g
- Bawang - 2 biji.
- Telur - 5 pcs.
- Keju - 200 g
- Garam secukup rasa
- Mayonis - untuk berpakaian
Salad Tikus Masak:
- Kupas dan parut kentang dan wortel pada mesin pencincang halus.
- Potong ayam menjadi kepingan atau serat.
- Kupas dan kisar telur pada parutan terbaik secara berasingan, kuning telur dan putih.
- Kisar juga keju pada parut yang sama.
- Potong cendawan dan bawang menjadi kiub dan goreng dalam kuali dalam minyak hingga lembut.
- Kumpulkan salad secara berlapis: 1/3 kentang, cendawan dan bawang, ayam, kentang yang tersisa, wortel, kuning telur dan putih telur. Gris setiap lapisan kecuali yang terakhir dengan mayonis.
- Bentuk salad dalam bentuk tikus, iaitu bujur, tetapi di satu sisi dengan tepi bulat (belakang tikus), dan di sisi lain dengan tepi tajam (wajah tikus).
- Hiaskan salad dari sebarang produk yang ada, hiasi telinga, hidung, antena, mata dan ekor tikus.
Salad mink tikus
Salad ini boleh dibuat dari mana-mana produk, yang utama adalah menghiasnya secara tematik dalam bentuk cerpelai, tempat duduk tikus kecil dari testis.
Bahan-bahan:
- Kentang rebus - 3 pcs.
- Sosej salai yang dimasak - 70 g
- Telur ayam rebus - 2 pcs.
- Zaitun hitam diadu - 10 pcs.
- Timun segar - 0, 5 pcs.
- Bawang hijau cincang - 2 sudu besar
- Keju keras - 60 g
- Dill segar - beberapa ranting
- Garam secukup rasa;
- Mayonis - untuk berpakaian
- Telur puyuh rebus - 2 biji. untuk tikus
- Lada hitam - 6 biji. (untuk lubang hidung dan hidung tikus)
- Lobak segar - 4 bulatan kecil (untuk telinga tikus)
- Ranting Dill atau pasli - beberapa bulu (untuk antena tetikus)
Salad Mink Tikus Memasak:
- Di satu sisi pinggan rata dekat tepi, letakkan gelas atau gelas, di sekitarnya meletakkan kentang yang dikupas dan parut dalam separuh bulatan dan sikatnya dengan mayonis.
- Di atas kentang, teruskan menyebarkan lapisan berikut, lumurkan dengan mayonis: sosis potong dadu, kepingan zaitun, timun cincang, bawang hijau cincang, telur parut pada parut sederhana dan segarkan dengan keju keras parut dengan dill cincang parut sederhana.
- Kupas telur puyuh dan buatkan tikus kecil daripadanya, menggunakan teknologi yang dijelaskan di atas.
- Keluarkan gelas dari salad, dan letakkan tikus di lubang yang tinggal.
Cara menghias salad secara tematik untuk Tahun Baru
Berpakaian salad luar adalah seni yang sebenar. Terima kasih kepada rasa artistik pakar masakan, perayaan dihiasi dengan hidangan biasa, tetapi dalam karya agung. Salad di meja Tahun Baru dapat dihiasi bukan hanya pada gambar santo pelindung tahun 2020, tetapi juga pada tema Tahun Baru. Proses reka bentuk salad seperti itu tidak rumit, dan di bawah ini adalah pilihan untuk menghias salad.
