Resipi untuk membuat biskut oat tanpa telur dan gula, tanpa marjerin atau mentega dengan kurma, aprikot kering dan anggur segar.
Kuki tanpa gula dan telur, penaik bukan sahaja mungkin, malah perlu! Untuk menyediakan biskut oat yang paling berkhasiat dan sihat untuk sarapan pagi atau makanan ringan, kami hanya akan menggunakan bahan sihat tanpa lemak dan gula yang berbahaya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 437 kcal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Oatmeal atau oatmeal keseluruhan - 1 cawan
- Tepung gandum - 1 gelas
- Garam - secubit
- Soda - 1/3 sudu teh
- Tarikh - 150-170 g
- Aprikot kering - 100-120 g
- Anggur tanpa biji - segenggam sederhana
- Minyak sayuran
Untuk membuat biskut oat tanpa gula dan marjerin:
- Kisar oatmeal, meninggalkan 2 sudu besar, yang juga kita tambahkan ke dalam adunan.
- Kisar pulut kurma dan aprikot kering dalam pengisar dalam kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, tambahkan sepertiga atau setengah gelas air pada mereka. Anda harus mendapatkan puri buah kering yang homogen.
- Kami mencampurkan dua jenis tepung, soda, garam, puri buah kering (150-170 gram kurma dan 100-120 aprikot kering), minyak sayuran (kira-kira 7 sudu besar). Doh melekit.
- Kami menambah doh dengan anggur tanpa biji segar yang manis.
- Panaskan oven, letakkan perkamen di atas kepingan.
- Kami minyak tangan supaya adunan tidak melekat, dan gulung bebola dengan diameter 4, 5 cm. Letakkan di atas kertas, tekan ringan dengan telapak tangan anda (lebih baik menyembunyikan anggur di bahagian tengah biskut-biskut).
- Kami membakar kuki pada suhu 180 darjah, 25 minit.
Kuki oatmeal ternyata tinggi, sangat lembut dan sangat manis, walaupun kami membakarnya tanpa gula! Yang paling lazat adalah sebilangan anggur di tengahnya. Sebelum minum teh, biskut perlu disejukkan.
