Hari ini, sangria dijual dalam botol seperti anggur biasa. Walau bagaimanapun, lebih menarik untuk melakukannya sendiri. Terdapat banyak pilihan untuk membuat sangria. Tetapi salah satu resipi terbaik adalah sangria dengan strawberi dan ceri. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sangria adalah minuman musim panas rendah alkohol berasaskan wain yang paling terkenal. Ia sangat popular di Sepanyol dan Portugal. Sangria yang disediakan dengan betul tidak boleh memabukkan, tetapi sebaliknya menyegarkan dan menyegarkan. Terdapat banyak resipi untuk sangria, jadi tidak ada satu resipi yang salah. Pada masa yang sama, produk tradisional dan pendekatan umum memasak dibezakan:
- Wain dibeli kering dan murah.
- Prinsip asas memasak: kepingan buah, tuangkan dengan anggur dan bersikeras selama beberapa jam.
- Anggur mesti dicairkan dengan: air mineral, jus, limun.
- Air berkarbonat, jus atau cecair lain ditambahkan ke dalam minuman sebelum disajikan.
- Hidangan sangria siap pakai dalam balang besar.
Di samping itu, anda sering dapat melihat resipi sangria yang ditambahkan beberapa sudu brendi atau cognac. Kadang-kadang gula ditambahkan, yang dituangkan di atas buah, dan juga nota sitrus ditambahkan, yang digunakan sebagai lemon, oren, limau, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 700 ml
- Masa memasak - 3 jam, di mana 15 minit tindakan aktif
Bahan-bahan:
- Wain merah kering - 500 ml
- Stroberi - 100 g
- Carnation - 4 tunas
- Air mineral - 200 ml
- Anis - 3 bintang
- Kayu manis - 1 batang
- Gula - pilihan dan secukup rasa
- Ceri - 100 g
Langkah demi langkah memasak sangria dengan strawberi dan ceri, resipi dengan foto:
1. Basuh strawberi, keringkan dengan tuala kertas, potong ekor dan potong 4-5 keping.
2. Basuh ceri, keringkan dan potong ekornya. Gunakan tusuk gigi pada setiap beri untuk membuat beberapa tusukan sehingga jus keluar dari mereka.
3. Letakkan buah dalam periuk besar. Sekiranya anda mahu, tambahkan gula, tuangkan, campurkan dengan buah dan tahan selama setengah jam sehingga beri membiarkan jus keluar dan gula cair. Kemudian masukkan semua ramuan dan rempah ke dalam carafe.
4. Tuangkan buah dengan rempah dengan anggur, kacau dan biarkan hingga meresap pada suhu bilik selama 2-3 jam. Anda juga boleh menahan minuman semalaman, tetapi kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Tuangkan air mineral ke dalam sangria siap dengan strawberi dan ceri dan kacau. Anda boleh menambah ais dan bukannya air. Ia akan menyejukkan dan mencairkan minuman dengan baik.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat smoothie ceri manis dan strawberi.
