Apa musim panas yang panas tanpa serai yang sejuk dan menyegarkan? Saya cadangkan anda bersorak dan membuat limun buatan sendiri yang sangat lazat dengan pudina dalam beberapa minit.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Tidak perlu menjelaskan kepada sesiapa apa itu limun. rasa minuman yang menyegarkan ini tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Perkataan "limun" merujuk kepada masakan Perancis. Di negara kita, ia menetap pada abad ke-17, yang bermaksud minuman yang dibuat dari tin lemon atau jus lemon. Namun, selama bertahun-tahun, konsep ini telah menyebar ke minuman ringan lain, yang disusun berdasarkan semua jenis minuman berry dan buah, ekstrak dan jus.
Air limau moden hari ini tidak mengandungi bahan semula jadi, ia digantikan dengan rasa semula jadi yang serupa, semua jenis pewarna dan "kimia" yang berbeza. Oleh itu, disarankan untuk menyediakan limun sendiri di rumah. Sudah tentu, limun buatan sendiri tidak akan berfungsi berkarbonat, kerana di dapur anda sendiri, tidak semua minuman di kedai dapat dihasilkan semula dengan tepat tanpa menggunakan teknologi kilang. Walau bagaimanapun, kelebihan limun buatan sendiri berbanding limun berkarbonat komersial adalah jelas: rasa minuman yang menyegarkan akan memuaskan semua peminat yang rajin, tidak akan membahayakan kesihatan dan akan menghilangkan dahaga pada hari yang panas terik, menguatkan imuniti dan bersorak.
Jumlah gula tambahan dapat diubah mengikut pilihan, di kedua arah. Anda boleh meminumnya dengan sejuk dan bahkan dengan ketulan ais, jika, tentu saja, anda tidak takut dengan kerongkong.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 4,4 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Minum air yang ditapis atau botol berkualiti - 500 ml
- Lemon - 1 pc. (saiz besar)
- Gula - 3-5 sudu besar atau secukup rasa
- Daun pudina - 4-6 pcs.
Membuat limau pudina
1. Basuh lemon dan lap dengan tuala kering. Potong menjadi 4 keping dan perah jusnya. Sekiranya anda mempunyai juicer atau juicer, anda boleh menggunakannya.
2. Tuangkan air mendidih ke atas kulit limau dari mana jusnya diperah dan masukkan daun pudina yang telah dicuci.
3. Masukkan gula dan kacau hingga larut sepenuhnya. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan untuk meresap selama 20 minit.
4. Kemudian tuangkan jus lemon yang telah diperah dan kacau rata.
5. Melalui penapisan, menggunakan saringan halus atau kain pelapis yang dilipat dua, tapis minuman ke dalam gelas yang bersih dan kering.
6. Kek dan daun pudina yang tersisa setelah infus tidak lagi diperlukan, jadi anda boleh membuangnya.
7. Celupkan daun pudina segar ke dalam segelas limun untuk hiasan dan aroma, tambahkan beberapa ketulan ais dan mulakan rasa.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat limun buatan sendiri: resipi yang sihat, lazat dan ringkas.
