Artikel ini dikhaskan untuk diet salad, sangat sihat, lazat dan sederhana dengan keju kotej dan tomato. Gabungan produk dalam sajian ini akan membangkitkan selera setiap orang, malah makanan yang baik.
Foto kandungan resepi salad curd:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Tentunya bagi banyak orang, kombinasi keju kotej yang paling biasa dengan makanan manis seperti jem, madu, buah beri dan buah-buahan. Dan ada juga yang tidak menyedari bahawa ia sesuai dengan sayur-sayuran dan herba. Namun, setelah merasai hidangan seperti itu, anda pasti akan tetap menggemarinya. Rasa makanan yang halus - menjadikannya lebih sedap. Di samping itu, komposisi ramuannya sangat sederhana, dan produk boleh didapati di dalam peti sejuk di hampir setiap keluarga.
Di samping itu, salad seperti ini sangat memuaskan, walaupun rendah kalori. Saya yakin bahawa dia tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh, terutama orang yang melihat sosok mereka dan suka makan dengan betul. Oleh itu, jika anda menjalani diet, maka saya cadangkan memilih keju kotej rendah lemak untuk salad. Dalam kes lain, hampir semua boleh digunakan, termasuk dan bijirin. Dan dengan yang terakhir, salad ternyata sangat menarik dan enak.
Anda boleh membumbui hidangan dengan minyak: zaitun, sayur-sayuran, dan lain-lain. Selain itu, untuk makan malam bersama keluarga, anda boleh membumbui salad dengan sedikit adjika atau bawang putih. Dan untuk rasa yang lebih ekspresif, masukkan tangkai kemangi atau ketumbar, ini akan membawa warna baru. Oregano dan kemangi juga sesuai dengan makanan. Rasa aftertaste yang menyenangkan akan muncul dalam salad dengan ramuan herba. Perkara utama adalah jangan takut untuk bereksperimen dan memasaknya dengan pelbagai tambahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 102 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 7 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 250 g
- Tomato ceri - 6-8 pcs. (boleh diganti dengan tomato biasa)
- Hijau pasli - beberapa tangkai
- Garam - 1/4 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak zaitun - 1 sudu kecil untuk mengisi minyak
Memasak salad curd dengan tomato dan herba
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk salad. Terdapat beberapa cara untuk menggunakan produk ini. Pertama - jika anda suka keju kotej homogen, kemudian lap melalui ayak, putar melalui penggiling daging atau pukul dengan pengisar. Kedua - jika anda lebih suka merasakan keju kotej yang kaya dan pekat - biarkan dalam kepingan besar. Yang ketiga - paling serba boleh, tumbuk dadih dengan garpu. Ia akan mempunyai konsistensi yang longgar, tidak akan lancar, dan pada masa yang sama tidak akan ada gumpalan curd yang besar. Mana-mana kaedah yang paling sesuai dengan anda, lakukan perkara yang sama dengan keju kotej.
2. Basuh sayur pasli, keringkan dengan tuala kertas, potong halus dan tambahkan ke dadih. Perasakan juga dengan garam.
3. Basuh tomato, lap dengan tuala kapas dan potong 2 bahagian. Sekiranya anda menggunakan tomato biasa, potonglah menjadi 4-6 keping.
4. Masukkan tomato ke dalam bekas curd.
5. Kacau produk, cuba, jika tidak cukup garam, kemudian tambahkan. Masukkan salad dadih dan ramuan dalam mangkuk saji, taburkan sedikit minyak zaitun di atasnya dan hiaskan dengan tomato.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad tomato dengan keju curd:
