Resipi dengan penerangan langkah demi langkah dan foto-foto membuat hake dalam adunan. Sedap, memuaskan dan sihat. Hidangan pembuka selera boleh disediakan untuk meja setiap hari dan untuk percutian.
Sekiranya para tetamu berada di depan pintu, dan anda mempunyai minimum produk di dalam peti sejuk yang terdapat udang laut, maka hanya ada satu jalan keluar - anda perlu memasak hidangan yang cepat dan memuaskan. Hake dalam adunan boleh menjadi hidangan seperti itu. Hake bukan sahaja produk yang enak, tetapi juga sangat sihat. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral yang menyumbang kepada peremajaan badan kita.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 167 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Hake - 300 g
- Telur - 2 biji.
- Serbuk roti untuk boning
- Tepung boning
- Campuran rempah
- Minyak bunga matahari
Memasak ikan hake dalam adunan:
1. Selalunya, hake dijual beku. Oleh itu, ia mesti dicairkan dengan betul. Kami mengeluarkannya dari peti sejuk dan membiarkannya di tempat yang hangat selama 25 minit. Jangan memproses ikan di dalam air panas, konsistensinya boleh merosot.
2. Apabila udang cair, anda perlu garam dan acar dalam rempah. Dalam resipi ini, kami menggunakan rempah ikan, jintan dan rosemary.
3. Potong hake menjadi batang nipis.
4. Tuangkan serbuk roti (serbuk roti) ke dalam pinggan dan tepung di sebelah. Ikan itu akan menjadikan kepingan ikan garing dan juga membantu menjaga agar pinggan tetap dalam bentuk.
5. Letakkan hake di keropok dan gulungnya di kedua-dua belah pihak agar tidak ketinggalan satu bahagian.
6. Pada langkah seterusnya, gunakan tepung. Celupkan ikan dalam jumlah besar tepung.
7. Pukul telur ke dalam pinggan dan pukul dengan pukul sehingga busa terbentuk. Masukkan hake ke dalam telur dan biarkan di sana selama beberapa minit.
8. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang panas dan masukkan hake ke dalam adunan di atasnya. Goreng pada setiap sisi selama kira-kira dua hingga tiga minit. Selama ini, kerak emas akan terbentuk.
Hake dalam adunan sudah siap. Ini adalah hidangan ringkas tetapi sangat memuaskan. Ini akan membantu memberi makan kepada semua tetamu anda yang tidak dijangka.
Selamat menjamu selera!
