Kek lapis pasir

Isi kandungan:

Kek lapis pasir
Kek lapis pasir
Anonim

Masih tidak tahu bagaimana membuat serbuk pasir untuk pai dan dengan apa pengisian untuk memasak produk? Saya gembira dapat berkongsi resipi langkah demi langkah klasik dengan foto. Resipi video.

Kek lapis pasir siap pakai
Kek lapis pasir siap pakai

Resipi kek serbuk dari kategori "tergesa-gesa". Ini akan menjadi salah satu kegemaran bagi suri rumah moden yang sibuk, apabila irama hidup tidak membenarkan menghabiskan banyak masa untuk memasak, terutama ketika membakar roti. Walau bagaimanapun, anda ingin memanjakan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat dan buatan sendiri! Kemudian resipi untuk kek pendek akan menjadi "penyelamat". Resipi ini memerlukan sedikit masa dan usaha, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan.

Juga, perlu diperhatikan bahawa adunan ini cukup serba boleh. Ia sesuai untuk pastri manis dan sedap. Dengan serbuk pasir, pai dengan dadih ternyata enak, mungkin dengan penambahan beri segar, buah-buahan atau jem. Daging cincang, kepingan ikan, sayur-sayuran, dan lain-lain sesuai sebagai pengisian masin. Oleh kerana kesederhanaan penyediaannya, pastri dari serbuk pasir dapat dimasak sekurang-kurangnya setiap hari! Dia akan selalu lembut dan lazat. Dan aroma pastri buatan sendiri yang segar, mengelilingi rumah, kondusif untuk perjumpaan keluarga yang selesa. Dengan kek seperti itu, minum teh setiap hari akan berubah menjadi upacara minum teh sebenar.

Lihat juga cara membuat pasta serbuk pendek Crumb.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 499 kcal.
  • Hidangan - 500 g
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Mentega - 120 g
  • Garam - secubit
  • Tepung - 250 g
  • Kayu manis (pilihan) - secubit
  • Gula - 1 sudu kecil
  • Telur - 2 biji.

Langkah demi langkah penyediaan serbuk pasir untuk pai, resipi dengan foto:

Pemproses makanan diisi dengan minyak
Pemproses makanan diisi dengan minyak

1. Letakkan alat pemotong slicer ke dalam pemproses makanan dan letakkan mentega dari peti sejuk. Ia tidak boleh dibekukan atau pada suhu bilik, iaitu dari peti sejuk. Kemudian masukkan telur mentah ke dalam mangkuk.

Mentega dengan telur dicampur
Mentega dengan telur dicampur

2. Pukul mentega dan telur selama kira-kira 30 saat sehingga sebati. Jangan bekerja lama-lama sehingga minyak tidak panas. Kerana serbuk pasir hanya menyukai makanan sejuk.

Tepung dituangkan ke dalam penuai
Tepung dituangkan ke dalam penuai

3. Tuangkan tepung ke dalam pemproses makanan dan tumiskan melalui ayak halus untuk memperkayakannya dengan oksigen dan melembutkan doh. Masukkan juga garam, gula dan kayu manis.

Kek lapis pasir siap pakai
Kek lapis pasir siap pakai

4. Kacau adunan dengan gerakan impulsif sehingga serpihan halus dan halus terbentuk. Pindahkan ke mangkuk, tutup dengan bungkus plastik dan rendam serbuk kek di dalam peti sejuk selama setengah jam sebelum dibakar. Kemudian masukkan serbuk dalam acuan, letakkan pengisian di atas dan bakar kek selama 40 minit. Nikmati kek buatan sendiri dengan teh atau kopi buah yang baru diseduh.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek keju kotej dengan serbuk roti pendek.

Disyorkan: