Suka makanan panggang yang lazat tetapi tidak mahu mengacaukan adunan? Kemudian anda berada di sini! Saya mencadangkan pai keju kotej yang paling mudah, tetapi pada masa yang sama dengan serbuk pendek, di mana anda sama sekali tidak perlu menguli doh. Penasaran ?! Kemudian baca resipi lebih lanjut!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kek buatan sendiri yang baru dipanggang, aroma yang melambung tinggi di seluruh apartmen, selalu menjadikan majlis malam keluarga yang selesa. Anda tidak perlu mencari banyak masa lapang dalam kesibukan anda untuk membuat kek keju kotej yang enak dengan serbuk. Pada masa yang sama, minum teh setiap hari akan menjadi upacara minum teh sebenar. Resipi ini akan sangat digemari oleh suri rumah yang mahir menggabungkan rumah, pekerjaan dan keluarga. Ia juga akan menarik minat ibu-ibu yang anaknya tidak suka makan keju kotej sendiri.
Pengisian pai yang curd, selain sihat, juga sangat enak. Terima kasih kepadanya, produk itu meleleh di mulut anda! Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa anda boleh menambahkan buah-buahan, beri, kacang, kerepek coklat, dan lain-lain ke dalam curd jika anda mahu. Saya memberi jaminan bahawa anda dan keluarga anda tidak akan acuh tak acuh dengan pastri yang lazat ini. Anda bahkan boleh meletakkan produk seperti itu di meja perayaan dengan selamat, terutamanya ia akan membantu anda ketika para tetamu berada di depan pintu, dan tidak ada makanan untuk teh.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 339 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tepung - 250 g
- Keju kotej - 350 g
- Krim masam - 150 g
- Telur - 2 biji.
- Mentega - 100 g
- Gula - 3 sudu besar
- Garam - secubit
Membuat kek keju kotej dengan roti pendek
1. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mencapai suhu bilik. Potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk pencampuran yang dalam.
2. Masukkan kuning telur ke dalam mentega dan tuangkan putih ke dalam bekas yang bersih dan kering. Mereka akan diperlukan untuk menyiapkan pengisian dadih.
3. Campurkan kuning telur dengan minyak dengan pengadun untuk mendapatkan jisim licin yang homogen.
4. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan kacau makanan dengan pengadun atau dengan tangan anda.
5. Anda harus mempunyai adunan serbuk, i.e. longgar.
6. Cari hidangan penaik yang sesuai dan letakkan separuh daripada serbuk tepung di dalamnya. Tidak perlu melumasi borang, kerana terdapat minyak di dalam adunan, jadi kek tidak akan melekat di bahagian bawah dan dinding.
7. Kisar dadih melalui ayak halus atau pukul dengan pengisar untuk mendapatkan jisim yang rata tanpa gumpalan. Masukkan krim masam dengan gula ke dalamnya dan kacau hingga rata dan sebati. Pada peringkat ini, jika anda mahu, anda boleh menambah bahan tambahan perasa.
8. Pukul putih ke dalam busa putih yang ketat dan stabil dan tambahkan ke dalam bekas dengan pengisian dadih.
9. Kacau lembut dadih agar putih lembut dan gebu. Pastikan mereka tidak menetap.
10. Letakkan pengisian dadih di dalam loyang.
11. Teratas dengan serbuk tepung yang tinggal.
12. Hantar produk untuk bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
13. Potong pai yang telah siap menjadi beberapa bahagian dan hidangkan. Ia boleh dimakan hangat dan sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek keju kotej dengan serbuk roti pendek.
