Charlotte - oleh banyak orang, apa saja barang bakar. Resipi klasiknya adalah dengan epal. Tetapi dalam resipi ini, saya mencadangkan untuk menggantinya dengan zucchini yang sihat. Walaupun sayur yang cukup murah ini ada di pasaran, mari manfaatkan sepenuhnya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Charlotte adalah makanan kegemaran sejak kecil. Adunan yang hangat, lembut dan manis menjadi gigi manis, memaksa mereka melupakan sosok mereka. Tetapi siapa yang mengatakan bahawa makanan lazat mengancam dengan pound tambahan? Sekiranya anda melihat berat badan anda, maka resipi Ducan untuk charlotte dengan zucchini dan tepung rai sangat sesuai.
Sistem makanan Pierre Ducan semakin popular. Beribu-ribu orang di seluruh dunia sudah mengetahui mengenainya. Teori di baliknya adalah bahawa anda tidak dapat mengubah jumlah sel lemak, tetapi mungkin menyimpan lebih sedikit lemak. Diet seperti itu disebut protein atau karbohidrat rendah. Anda boleh mengikuti diet sepanjang hidup anda, atau selama beberapa bulan. Sekiranya anda telah mencuba banyak diet, tetapi tidak satu pun yang membolehkan anda menggunakan makanan yang dipanggang, maka anda akan mendapat kebahagiaan sebenar dari memakan sepotong charlotte ini. Di sini intinya adalah komponen khas dan penggantian berguna yang tidak membenarkan penurunan berat badan terlalu banyak.
Saya juga perhatikan bahawa jika anda tidak menjalani diet, maka anda juga akan menyukai pai ini. Lagipun, tidak ada batasan dan had imaginasi pakar masakan yang sebenar. Dari produk yang berpatutan dan murah, anda boleh mendapatkan karya manisan yang sebenar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 64, 5 kcal.
- Hidangan - 1 Charlotte
- Masa memasak - 20 minit menguli doh, 40 minit penaik
Bahan-bahan:
- Tepung rai - 120 g
- Kepingan oat - 50 g
- Zest oren - 1 sudu besar
- Krim masam tanpa lemak - 200 g
- Telur - 2 biji.
- Gula - 50 g (lebih baik diganti dengan madu)
- Zucchini - 1 pc.
- Gula vanila - 1 sudu kecil
- Soda penaik - 1 sudu kecil
Memasak charlotte dengan zucchini
1. Tuangkan gula ke dalam bekas untuk menguli doh, tuangkan krim masam dan pukul dalam kuning telur.
2. Kacau bahan cair. Masukkan baking soda dan oatmeal. Daripada oatmeal, anda boleh menggunakan oatmeal.
3. Kacau semula bahan dan biarkan adunan selama 10 minit agar serpihan membengkak sedikit.
4. Masukkan serpihan sitrus ke dalam makanan dan kacau.
5. Tuangkan tepung rai. Dianjurkan untuk menyaringnya melalui ayakan agar tepung diperkaya dengan oksigen.
6. Kacau adunan lagi hingga sebati. Pada mulanya, ia akan menjadi sedikit ketat, tetapi kemudian protein akan mencairkannya.
7. Letakkan putih telur di dalam bekas yang bersih dan kering dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa putih kaku. Masukkan protein kembung ke dalam adunan dan kacau dengan lembut dengan sedikit sebatan. Lakukan ini dengan perlahan dan beberapa kali agar tidak terbeban.
8. Basuh zucchini, kupas dan angkat biji. Potong buah menjadi kepingan dan letakkan di dalam pinggan yang sudah berminyak. Sebarkan semangat oren di atas. Anda boleh menggantinya dengan lemon, limau atau buah limau gedang.
9. Tuangkan adunan ke atas zucchini dan ratakan.
10. Hantar charlotte untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 40 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu - mestilah kering tanpa melekatkan ketulan.
11. Biarkan charlotte yang sudah siap sejuk, dalam bentuknya, kemudian angkat dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak charlotte.
