Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat pai pengubah bentuk paling sederhana pada telur dengan kismis di rumah. Pilihan pengisian, kandungan kalori dan resipi video.
Cukup manis, beraroma, dengan pengisian yang berair, begitu mudah untuk disiapkan sehingga remaja juga dapat mengatasinya. Bakar pai flop-flop bermusim yang indah dengan telur currant. Produk ini ternyata enak, dengan rasa kismis yang ketara. Pastri yang enak ini adalah alternatif terbaik untuk charlotte kami.
Walaupun, jika tidak ada kismis hitam segar, ambil buah-buahan yang ada di tangan. Sebagai contoh, anda boleh membakar pai dengan epal, pir, quince, plum, aprikot, blueberry … Walaupun pai seperti ini boleh dipanggang dengan beri bermusim yang lain. Ia akan menjadi tidak kurang asli dan enak! Buah dan beri beku juga enak. Bersama mereka, pencuci mulut juga akan menjadi lazat. Perkara utama adalah menggunakan beri penuh untuk pai, yang pertama mesti dikeringkan dan ditaburkan dengan kanji. Walaupun produknya tidak sukar untuk disiapkan dengan isi buah.
Buah masam terdengar paling sedap dalam pai dengan adunan manis, dan rasa yang menarik dihasilkan dalam duet. Biasanya pai seperti itu disukai oleh semua orang, tanpa kecuali, dan dimakan hingga remah terakhir. Apa-apa kek buah akan menghiasi pesta yang sungguh-sungguh dan mengubah pesta teh keluarga kecil yang selesa.
Lihat juga cara membuat gulungan pastri puff black currant.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 395 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 55 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Kayu manis - 1 sudu kecil (pilihan)
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Garam - secubit
- Kismis hitam - 200 g
- Tepung - 100 g
Langkah demi langkah memasak pai perubahan pada telur dengan currants, resipi dengan foto:
1. Basuh telur, keringkan cengkerang dengan tuala kertas dan pecah dengan lembut menggunakan pisau. Tuangkan isinya ke dalam mangkuk penguli dan tambahkan gula dengan sedikit garam. Pukul telur dan gula dengan pengadun sehingga busa berwarna lemon yang sejuk. Isipadu telur harus meningkat sebanyak 2-2.5 kali.
2. Masukkan tepung, diayak melalui ayak halus, ke dalam jisim telur sehingga diperkaya dengan oksigen. Ini akan menjadikan kek lebih lembut dan lembut.
3. Masukkan serbuk kayu manis ke dalam adunan.
4. Gunakan pengadun untuk menguli doh hingga sebati dan sebati sehingga tidak ada gumpalan. Konsistensinya akan seperti krim masam pekat.
5. Basuh kismis hitam di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Biarkan pada suhu bilik sehingga kering sepenuhnya. Kemudian letakkan di dalam loyang. Sekiranya anda menggunakan acuan besi, griskannya dengan minyak sayuran terlebih dahulu. Tidak perlu melincirkan acuan silikon dan acuan dengan sisi yang boleh ditanggalkan.
6. Tuangkan adunan ke dalam acuan di atas beri dan sebarkan secara merata.
7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar produk untuk bakar selama 35-40 minit. Cubalah kesediaan dengan tusukan kayu. Tidak boleh ada yang melekat padanya. Sekiranya adunan melekat, terus bakar selama 5 minit lagi dan ambil sampel lagi. Keluarkan pai flip-flop yang sudah siap di atas telur dengan kismis dari acuan. Balikkan sehingga beri di atas dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Setelah sejuk, taburkan dengan gula aising dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai currant.
