Resipi kompot strawberi buatan sendiri akan menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Penerangan langkah demi langkah dan foto akan membantu anda menyiapkan kompot buatan sendiri yang harum.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Musim panas sangat banyak dengan beri dan buah-buahan. Saya mahu makan lebih banyak, tetapi sayangnya, musim beri pendek. Bagaimana cara membuat stok untuk musim sejuk, misalnya, dari strawberi? Kami mencadangkan anda menggubah kompot untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Stroberi adalah salah satu beri musim panas pertama. Manis, beraroma, sedap. Siapa yang boleh menentang? Oleh kerana tidak semua orang mempunyai peti sejuk beku, kami akan memelihara kompot.
Kami menasihati anda untuk terlebih dahulu memakan buah beri yang indah ini, kemudian rebus jemnya. Tetapi apabila anda mengumpulkan buah beri yang kecil tetapi paling wangi dari tempat tidur (atau membeli di pasar), sudah tiba masanya untuk menggulung kompot.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 45 kcal.
- Hidangan - 2 tin
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Air - 2 liter
- Stroberi - 800 g
- Gula - 200-300 g
Langkah demi langkah penyediaan kompot strawberi untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Pertama sekali, kami akan menyediakan bank. Mereka mesti dibasuh dengan soda penaik dan dibilas dengan air yang mengalir. Tidak perlu mensterilkan balang tambahan. Tetapi sterilkan penutup dengan merebus selama 5 minit.
Sekarang strawberi saya. Tuangkan strawberi ke dalam mangkuk dan tutup dengan banyak air. Biarkan selama 5 minit, setelah waktu yang ditentukan, toskan airnya dan bilas strawberi di bawah air yang mengalir.
Kami mengeluarkan sepal dan memasukkan buah beri ke dalam balang. Kami memasukkan 400 g strawberi ke dalam setiap balang.
Didihkan air sehingga mendidih dan isikan balang ke bahagian paling atas.
Kami meninggalkan balang selama 15 minit, ditutup dengan penutup. Setelah 15-20 minit, tuangkan air dari kaleng ke dalam periuk, yang sudah menjadi berwarna dan telah mengambil aroma strawberi. Masukkan gula. Perhatikan bahawa anda mungkin memerlukan lebih kurang gula. Cubalah mengikut citarasa anda.
Didihkan air bersama gula sehingga mendidih dan isi semula balang.
Kami segera menutup balang dengan penutup. Kami membalikkan tin untuk memeriksa sesak, dan membungkusnya sehingga sejuk sepenuhnya.
Kami menyimpan kompot strawberi siap untuk musim sejuk di tempat yang kering dan gelap selama tidak lebih dari dua tahun.
Lihat juga resipi video:
Kompot strawberi untuk musim sejuk semudah mengupas pir
