Kompot ceri yang enak untuk musim sejuk akan membantu anda mengekalkan kehangatan musim panas. Resipi dengan gambar langkah demi langkah untuk semua orang yang mahu.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Ceri, manis dan aromatik, mengikuti strawberi. Dan jika kita sudah berjaya menutup kompot strawberi, sekarang saatnya untuk ceri. Yang terbaik, tentu saja, mendapatkan vitamin dari buah segar, tetapi anda tidak boleh mengabaikan persediaan untuk musim sejuk. Lagipun, kompot ceri manis dan wangi akan menggembirakan anda pada malam musim sejuk.
Anda boleh menyediakan kompot ceri manis dengan pelbagai cara. Kami menawarkan anda yang paling mudah dan menjimatkan bukan sahaja dari segi belanjawan, tetapi juga dari segi masa. Dengan cara ini, anda boleh menutup 10 tin dan tidak menyedari bagaimana anda melakukannya. Perkara utama adalah mencari bekas besar untuk air mendidih.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 47 kcal.
- Hidangan - 2 tin
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Air - 2–2, 5 liter
- Ceri manis - 800 g
- Gula - 200-300 g
- Pudina - 1-2 tangkai
Langkah demi langkah penyediaan kompot untuk musim sejuk dari ceri dengan biji
Tidak perlu mensterilkan balang untuk penyediaan mengikut resipi ini. Basuh mereka dengan baking soda dan kemudian bilas di bawah air yang mengalir. Tuangkan ceri dengan air ke dalam mangkuk besar. Biarkan selama 20-30 minit. Sekiranya anda tidak pasti mengenai ketiadaan cacing dalam ceri, tambahkan 1 sudu besar. l. garam untuk setiap liter air. Selepas 20 minit, semua perosak akan muncul dan anda hanya perlu membilas buahnya. Ceri tidak menyerap garam, bukan satu gram.
Sekarang kita menyusun ceri, menghilangkan tangkainya. Kami juga mengetepikan semua buah manja.
Kami meletakkan ceri dalam balang, menambah daun pudina.
Isi balang dengan air mendidih ke bahagian paling atas.
Kami meninggalkan balang selama 15 minit, ditutup dengan penutup. Selepas itu, kami mencurahkan air ke dalam periuk dan menambahkan gula secukupnya. Sirapnya mesti sedikit manis.
Didihkan sirap sehingga mendidih dan isi balang. Kami segera menggulungnya dengan penutup, yang sebelumnya disterilkan dalam air mendidih.
Setelah tin sejuk sepenuhnya, kami memindahkannya ke simpanan di ruang bawah tanah atau almari. Tidak digalakkan menyimpan benda kerja dalam bentuk kompot dengan biji lebih dari dua tahun.
Lihat juga resipi video:
Kompot ceri untuk musim sejuk dengan pudina
