Smoothies - resipi berguna dan ringkas: resipi TOP-4

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 18:26

Tidak dalam kebiasaan makan makanan pejal pada waktu pagi? Tidak mempunyai masa untuk sarapan pagi penuh? Kemudian buat smoothie ringan dan gebu menggunakan produk yang anda ada di rumah.

Kandungan resipi:

Varieti smoothie sihat
Nasihat
Mengapa smoothie berguna
Resipi Smoothie
Smoothie buah
Smoothie buah dan sayur
Smoothie buah dan beri
Resipi video

Smoothie adalah minuman ringan yang disediakan menggunakan pengisar dan buah-buahan segar, beri, sayur-sayuran dan herba dengan penambahan susu, jus, madu, kepingan ais, ais krim, yogurt dan komponen lain. Perbezaan antara smoothie dan jus dan koktel adalah konsistensi tebal dan penggunaan beberapa ramuan. Untuk penyediaannya, semua buah dan beri digunakan, dan bukan hanya dalam bentuk bahagian buah yang cair, tetapi juga dalam serpihan. Oleh itu, smoothie digunakan sebagai minuman lazat dan sebagai makanan bebas. Anda boleh memakannya pada waktu makan: sarapan, makan tengah hari atau bukannya makan malam.

Varieti smoothie sihat

Hijau. Minuman disediakan dalam 2 peringkat. Pertama, sayur-sayuran utama dan produk lain dicincang, kemudian susu dituangkan dan ramuan ditambah. Semua bercampur.
Walnut. Minuman disediakan beberapa jam sebelum minum. Kacang direndam, dikisar bersama cecair, dan kemudian buah yang diinginkan ditambahkan.
Buah dan sayur. Tidak ada urutan memasak. Tulang dan partisi dikeluarkan, kulitnya dikupas. Perkara utama yang perlu diambil kira adalah kemampuan buah-buahan tertentu dengan sentuhan udara yang berpanjangan, misalnya, epal berubah warna. Minuman itu tidak mengubah rasa, tetapi hanya boleh merosakkan penampilan. Oleh itu, disarankan untuk meletakkan produk sedemikian.

Petua Smoothie

Smoothie sihat adalah tempat percubaan. Anda boleh meniru pelbagai pilihan minuman tanpa henti. Dan untuk benar-benar menikmati produk, anda perlu mengetahui beberapa petua berguna.

Kupas buah sehingga bersih, kerana ia melekat pada gigi dan tekak.
Keluarkan filem dari buah sitrus, jika tidak, minumannya akan terasa pahit.
Koktel tebal dicairkan dengan susu, air atau ais batu.
Untuk kecantikan, hiasi minuman dengan coklat chip, beri, dan daun pudina.
Untuk menyediakan smoothie serpihan, campuran tebal satu warna diletakkan di bahagian bawah gelas, dan jisim cair warna lain diletakkan di atas secara bergantian.
Kaedah termudah untuk membuat smoothie adalah dalam mangkuk pengisar yang boleh ditutup semula. Sekiranya peranti itu tenggelam, maka bekas memerlukan alat yang besar untuk mengisinya separuh dengan makanan.

Mengapa smoothie berguna?

Produk yang paling berguna adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, anda hanya perlu menggabungkannya dengan betul. Smoothie sihat yang sebenar dibuat dari produk berair dan berdaging semula jadi, tanpa bahan pengawet, perisa dan pekat. Anda boleh bereksperimen dengan sebarang bahan, tetapi bukan buah kering. Rasa, konsistensi, warna dan bau koktel bergantung pada gabungan dan gabungan produk. Contohnya: aprikot, pic, pisang dan mangga boleh dicampurkan dengan oren, pamelo, dan limau gedang. Smoothie sayur dengan herba sangat berguna. Untuk kesan yang lebih besar, beri liar ditambahkan: cloudberry, cranberry, blueberry, blueberry, lingonberry. Smoothie ini dipenuhi dengan mineral, vitamin dan mempunyai kesan anti-penuaan antioksidan. Anda hanya perlu memilih perkadaran yang tepat, jika tidak, minuman itu akan menjadi terlalu masam atau menyekat. Gula yang ditambahkan pada smoothie tidak dianggap semula jadi.

Di barat, diet smoothie sangat biasa. Ini adalah salah satu kaedah yang paling popular untuk mengawal berat badan anda. Dengan bantuan minuman, anda dapat menurunkan berat badan tambahan dan pada masa yang sama membina otot. Tetapi untuk pemakanan yang betul, agar tidak menambah kilogram, anda perlu mengikuti peraturan tertentu.

Jangan minum smoothie ketika dahaga. Minuman itu tidak dapat menggantikan air, mengandungi gula dan banyak kalori. Pengambilan berlebihan akan menyebabkan kelebihan berat badan dan selulit.
Minum hanya minuman yang baru disediakan. Smoothie siap pakai mungkin mengandungi gula, penambah rasa, pengawet.
Jejaki kandungan kalori ramuan. Rendah kalori dalam plum, kiwi, aprikot, epal dan beri. Dan pisang tidak boleh digunakan secara berlebihan.
Dalam koktel sayur, garam diganti dengan serbuk rumput laut kering. Ia akan memperkaya badan dengan yodium dan menambah keasyikan.
Koktel berkalori tinggi dengan susu lemak, yogurt dan jus bersamaan dengan hidangan penuh. Mereka mengandungi pengambilan kalori setiap hari. Lebih baik menggantikan produk tenusu berlemak dan manis dengan kefir rendah lemak.
Minuman dengan gandum, gandum dan barli yang tumbuh memenuhi rasa lapar.
Smoothie bukan makanan ringan antara makanan - ia adalah makanan. Oleh itu, anda perlu menggunakannya dengan sewajarnya. Kerana, seperti yang anda ketahui, air liur mempercepat pencernaan makanan. Dan hanya smoothie yang diminum tidak akan mengeluarkan air liur dalam jumlah yang betul. Oleh itu, lebih baik mengunyah jisim parut seperti makanan pejal. Maka kelenjar air liur akan berfungsi dengan lebih aktif.
Anda tidak boleh meninggalkan makanan biasa untuk smoothie. Walau bagaimanapun, jika minuman itu menggantikan makanan pejal, maka disarankan untuk menambahkan protein ke dalamnya. Dalam kes ini, protein harus dipantau, kerana kelebihan mereka akan menyebabkan peningkatan kadar kolesterol darah.

Resipi Smoothie

Teknologi memasaknya mudah. Versi klasik merangkumi beberapa sayur-sayuran atau buah-buahan, dan jus atau ais biasa untuk jumlah dan penipisan campuran. Walaupun anda boleh membuat minuman di rumah: dengan beri, madu, kacang, sirap, ramuan, rempah, bijirin. Dan dengan menghilangkan bahan berkalori tinggi dan bahan tambahan yang mengandungi gula, anda boleh membuat smoothie penurunan berat badan. Walau apa pun, anda memerlukan pengisar untuk menyediakan minuman. Terdapat banyak resipi smoothie di luar sana hari ini. Susu, krim, ais krim, dan lain-lain ditambahkan ke versi klasik. Semua jenis minuman dibahagikan kepada:

Menyegarkan - tanpa gula, makanan manis dan masam.
Sangat sejuk - dengan ais.
Ketepuan - sangat tebal.
Pencuci mulut - manis, dengan madu, gula, coklat.
Sayur - Dihidangkan sebagai makan malam ringan dan makan tengah hari yang cepat.
Dengan produk tenusu - berkhasiat, manis, neutral, ringan. Tiada bahan berasid yang digunakan.
Telur - dengan telur putih atau keseluruhan.

Smoothie buah

Smoothie buah paling popular kerana rasa, rasa manis, dan nilai pemakanannya. Mereka tepu dengan banyak bahan tumbuhan penting dan bermanfaat. Smoothie buah yang diminum untuk sarapan akan memberi anda kekuatan, caj dan kekuatan.

Kandungan kalori setiap 100 g - 25 kcal.
Hidangan - 2
Masa memasak - 10 minit

Bahan-bahan:

Stroberi - 250 g
Pisang - 1 pc.
Kefir - 1, 5 sudu besar.
Madu - 1 sudu kecil

Penyediaan:

Kupas pisang dan potong.
Keluarkan ekor dari strawberi, angkat batangnya, basuh dan potong separuh.
Celupkan produk ke dalam pengisar dan pukul sehingga sebati.
Masukkan madu, tuangkan kefir dan pukul lagi.

Smoothie buah dan sayur

Anda dapat membersihkan badan dengan berkesan dengan produk semula jadi. Bagi peminat makanan sihat, terdapat minuman dengan antioksidan, vitamin dan serat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

Jus epal yang baru diperah - 100 ml
Kubis - 3 daun
Epal hijau - suku
Akar halia - 2.5 cm
Jus lemon - 20 ml
Sirap maple - 1 sudu besar
Air minuman - 100 ml

Penyediaan:

Kupas epal, kupas dan potong.
Kupas akar halia.
Masukkan daun kubis, epal dan halia yang telah dicuci ke dalam pengisar. Kisar makanan ke jisim tebal yang homogen.
Tuangkan bahan cair: jus epal, sirap maple, air minuman, dan jus lemon.
Pukul makanan dan minuman dengan teguk kecil.

Smoothie buah dan beri

Smoothie buah dan beri yang menyenangkan dan lembut akan membantu anda menjadi lebih langsing dan lebih muda dalam masa yang singkat. Di samping itu, ia akan membersihkan usus, mengisi badan dengan tenaga dan memberi kekuatan.