Tidak suka minuman beralkohol yang kuat? Kemudian nikmati minuman keras kopi madu yang lazat, lembut, lembut dan likat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan minuman keras madu dan kopi
- Resipi video
Minuman keras madu dan kopi adalah minuman beralkohol aromatik yang boleh anda sediakan di rumah dan mengejutkan tetamu dengan aroma dan rasa yang tidak dapat dilupakan. Kemuncaknya adalah bau madu dan kopi yang cerah, ketebalan sederhana dan rasa manis yang sedikit. Di samping itu, anda boleh mengubah kekuatan produk mengikut keinginan anda, dari 15-45% vol. Sekiranya dikehendaki, alkohol boleh ditambahkan ke dalam gelas bahagian sehingga setiap orang dapat menyesuaikan kekuatannya sesuai dengan keinginan mereka.
Menyiapkan minuman agak mudah. Asas alkohol boleh menjadi vodka berkualiti tinggi, cognac, rum, wiski, alkohol bijirin. Kopi segera digunakan, kerana ia adalah yang paling senang dibancuh. Tetapi jika dikehendaki, kastard juga sesuai. Kemudian proses memasak akan berubah sedikit. Pertama, anda perlu menyeduh kopi dalam sedikit air atau susu, dan kemudian saringnya melalui kain lap yang dilipat dua, dan kemudian masak mengikut resipi. Perlu juga diingat bahawa jika ada alergi terhadap produk lebah, maka boleh diganti dengan ekstrak vanila (5 ml) atau gula vanila (10-15 g). Ingat bahawa hanya produk berkualiti tinggi yang akan menjadikan minuman lebih enak daripada rakan kedai elit yang mahal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 290 kkal.
- Hidangan - 250 ml
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kuning telur buatan sendiri - 3 pcs.
- Madu - 1-2 sudu besar atau secukup rasa
- Gula - 1 sudu besar atau secukup rasa
- Susu - 200 ml
- Kopi segera - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan minuman keras madu dan kopi, resipi dengan foto:
1. Larutkan kopi dan gula dalam sedikit susu. Kacau dan biarkan hingga rata. Sekiranya anda menggunakan kopi yang diseduh, kemudian saring beberapa kali melalui ayakan halus atau kain lap yang dilipat dua sehingga tidak ada biji-bijian yang masuk ke dalam minuman.
2. Tuangkan kuning telur ke dalam mangkuk yang sesuai dan masukkan gula.
3. Pukul kuning telur sehingga busa berwarna lemon yang sejuk.
4. Tuangkan kopi yang telah dibancuh ke atas kuning telur dan kacau lagi.
5. Seterusnya, tuangkan susu yang tinggal dan campurkan semuanya. Hantarkan minuman ke peti sejuk sehingga sejuk selama setengah jam. Selaraskan konsistensi minuman keras dengan jumlah kuning telur yang ditambah. Semakin banyak dari mereka, minuman yang lebih tebal dan lebih likat, masing-masing, sebaliknya, semakin jarang, semakin jarang.
6. Buih udara terbentuk di permukaan minuman. Setelah menghabiskan masa di dalam peti sejuk, angkat dengan berhati-hati dengan sudu. Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan simpan di rak peti sejuk. Hidangkan dengan kopi yang baru diseduh, sepotong coklat, strawberi, atau rendam pelbagai biskut dan kek.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat minuman keras madu di rumah.
