Ketahui sama ada membeli jenama sukan pemakanan domestik dan bagaimana mengenal pasti jenama protein atau penambah baik. Hari ini, di pasaran pemakanan sukan domestik, anda boleh menemui banyak produk dari syarikat Rusia. Hari ini kami akan memberitahu anda kebenaran mengenai makanan sukan Rusia: bahan mentah, kos, muslihat. Semua yang akan dibincangkan hari ini berdasarkan perbincangan dengan ketua syarikat domestik, penilaian peribadi mengenai pengeluaran dan resipi, dll. Kami tidak akan menyebut nama jenama, kerana kes itu mungkin berakhir di mahkamah.
Bahan mentah yang digunakan untuk pemakanan sukan
Sebilangan besar bahan mentah untuk pengeluaran makanan sukan domestik dibekalkan dari luar negara. Di negara kita pada masa ini tidak ada perusahaan yang dapat menghasilkan komponen yang diperlukan, bahkan protein. Pembekal utama komponen untuk pengeluaran campuran protein adalah negara Eropah, dan juga Argentina. Untuk sisa produk, bahan mentah kebanyakannya dibeli dari Indonesia dan China.
Harus diingat bahawa tidak ada tuntutan besar terhadap kualiti bahan mentah dan ia cukup berkualiti sehingga produk akhir berkesan. Harus dikatakan juga bahawa tidak banyak perusahaan di dunia yang menghasilkan bahan-bahan untuk mewujudkan pemakanan sukan. Sekiranya pada masa yang sama kita mengambil kira lokasi geografi mereka berhubung dengan Rusia, maka jumlahnya lebih sedikit.
Jelas bahawa jarak jauh pembekal bahan mentah pasti akan menyebabkan kenaikan kos produk akhir. Hasilnya, hampir semua syarikat domestik menghasilkan produk mereka dari satu bahan mentah.
Kos makanan sukan domestik
Harus diakui bahawa sebahagian besar makanan sukan domestik terlalu mahal. Sebagai contoh, mari kita mengasingkan whey, yang, dengan mengambil kira semua kos pengeluaran, harganya tidak lebih dari 1900 rubel sekilo. Kos ini adalah dengan margin perdagangan, kerana pengeluar mesti mendapat keuntungan dari penjualan produknya.
Sebenarnya, kita dapat melihat kenaikan sekurang-kurangnya 70 peratus, dan beberapa syarikat berusaha untuk mengurangkan kos pengeluaran sehingga kenaikan 100%. Dari semua perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa jika anda menjumpai protein whey di kedai, harganya melebihi had di atas, maka anda boleh bergantung pada kualitinya yang baik.
Sekiranya kos produk ternyata lebih rendah, maka ia pasti tidak berkualiti tinggi. Mari kita ambil contoh lain - kasein. Kos protein ini, dengan mengambil kira semua kos, mestilah dari 1,500 hingga 1,800 rubel sekilo. Kami dapat dengan mudah mencari produk domestik dan dengan harga 1200 rubel sekilo. Ini adalah kos yang tidak realistik, kerana ternyata di bawah kos.
Kualiti makanan sukan domestik
Oleh itu, kita sampai pada persoalan utama, dengan mengatakan kebenaran tentang makanan sukan Rusia, iaitu kualitinya. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, puluhan jenama telah muncul, tetapi pendapat atlet mengenai kualiti produk mereka sangat menyedihkan. Sekarang kita sengaja tidak membincangkan kesan peribadi, tetapi memusatkan perhatian pada maklum balas atlet lain.
Sehubungan itu, timbul persoalan - mengapa, dengan bahan mentah yang cukup baik, produk akhir ternyata tidak berkualiti? Sebagai contoh, suplemen protein dengan adanya bahan mentah tidak begitu sukar dibuat. Masalahnya ialah sebilangan besar jenama domestik melakukan segala yang mungkin untuk mengurangkan kos pengeluaran sebanyak mungkin.
Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pelbagai kaedah dan sekarang kita akan membincangkan kaedah yang paling "popular". Protein yang sama boleh dicairkan dengan taurin. Amina ini adalah yang paling murah. Pada masa yang sama, semasa pemeriksaan, taurin akan dianggap sebagai sebatian protein dan semuanya kelihatan jujur. Walau bagaimanapun, tidak ada lebih daripada separuh jumlah protein sebenar dalam sesuatu produk.
Anda boleh mencampurkan protein murah dengan protein yang mahal, dengan itu dapat mengurangkan kos jumlah kos tambahan. Katakan sebatian protein soya ditambahkan ke dalam whey. Orang kita dan bukan hanya atlet, sering kali tidak memperhatikan komposisi produk apa pun, termasuk makanan tambahan sukan. Kadang kala pengeluar membuat suplemen yang hanya mengandungi 60 peratus BCAA atau komponen lain. Pada masa yang sama, jumlah ini ditunjukkan pada bungkusan, tetapi anda tidak melihat bungkusan itu dan anda tidak tahu mengenainya.
Kesimpulan apa yang dapat diambil dari perbualan hari ini. Mari kita mulakan lagi dengan bahan mentah, yang praktikalnya tidak berbeza dari segi kualiti dengan yang digunakan oleh syarikat Barat. Walau bagaimanapun, kualiti produk akhir jauh lebih rendah daripada mereka kerana keinginan untuk mengurangkan kos pengeluaran. Kami bercakap mengenai beberapa muslihat syarikat yang digunakan untuk ini sedikit lebih tinggi. Demi kepentingan, perhatikan penguntung domestik dan tanyakan pada diri sendiri mengapa tidak ada produk yang mengandungi sekurang-kurangnya 30 peratus sebatian protein.
Syarikat kami dapat menghasilkan pemakanan sukan yang agak murah dan berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan orang tidak cukup bahawa protein yang sama berharga 30 peratus lebih rendah daripada rakannya di Eropah. Anda selalu mahu membeli dengan lebih murah lagi.
Inilah sebab lain untuk kualiti makanan sukan domestik yang rendah. Sekiranya pengguna bersedia membeli produk yang murah dan berkualiti rendah, maka mengapa pengeluar tidak melepaskannya? Dalam banyak cara, kita sendiri yang harus dipersalahkan di sini, bukan jenama domestik. Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahawa di negara kita terdapat syarikat yang menghasilkan produk yang berkualiti. Malangnya, mereka boleh dikira dengan satu tangan. Dan untuk ini, satu tangan sudah cukup.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai pemakanan sukan, lihat video ini:
