Ketahui bagaimana anda boleh membuat bar protein di rumah. Untuk mendapatkan hidangan protein, anda hanya perlu mengikuti garis panduan ringkas yang dinyatakan dalam artikel. Artikel ini akan berguna bagi mereka yang bosan membeli-belah dan ingin membuat bar protein di rumah.
Mereka yang mengunjungi kedai pemakanan sukan sering dapat melihat bagaimana orang memilih bar protein untuk masa yang lama, dengan teliti mempelajari komposisi mereka. Pada masa yang sama, selalunya banyak yang meninggalkan tanpa apa-apa, tidak pernah memilih sesuatu yang sesuai untuk diri mereka sendiri. Sudah tentu, memilih bar protein yang berkualiti tidaklah mudah.
Pelbagai jenis produk ini cukup luas, namun kebanyakan bar mengandungi banyak lemak, gula dan pelbagai bahan pengawet. Juga, jangan lupa tentang pelbagai pengisi yang tidak membawa faedah tenaga. Namun, produk ini terus diminati kerana mengandungi protein dan mudah digunakan. Tetapi setelah membaca artikel ini, ramai yang dapat menamatkan pembelian yang tidak menguntungkan dan membuat bar protein mereka sendiri di rumah. Mereka jauh lebih sihat, lebih berkhasiat, dan lebih murah dalam jangka masa panjang.
Proses penyediaan bar protein
- Gunakan serbuk protein dan tepung yang boleh dimakan mentah, seperti kelapa, badam, quinoa, atau oatmeal.
- Campurkan serbuk dengan tepung dan masukkan susu ke dalam campuran. Untuk penyediaan bar, lembu, susu atau kelapa sederhana sesuai. Anda juga boleh menambah mentega kacang, yang boleh menggantikan cecair. Hasilnya mestilah jisim seperti doh yang dapat dibentuk menjadi bar.
- Buat bar dari jisim yang dihasilkan. Sekiranya konsistensi adonan protein tidak cukup tebal, anda harus menambahkan tepung atau serbuk kasein ke dalamnya dan membawa, dengan itu, ke konsistensi yang diperlukan.
- Setelah adunan protein dibentuk menjadi palang, cairkan coklat ke dalam mandian air. Setiap batang harus dicelupkan ke dalam coklat cair, atau hanya dicurahkan ke atasnya. Anda boleh mengambil coklat yang paling anda gemari. Harus diingat bahawa semakin gelap warna coklat, semakin banyak antioksidan dan kurang gula di dalamnya. Walaupun semuanya di sini diberikan mengikut citarasa anda.
- Bar siap hendaklah disejukkan selama 30 minit, selepas itu siap untuk dimakan. Anda boleh membawa mereka ke tempat kerja (belajar) atau menggunakannya tanpa meninggalkan peti sejuk.
Resipi Bar Protein
Semasa membuat bar protein di rumah, anda mempunyai kebebasan bertindak sepenuhnya. Kini anda dapat menunjukkan semua imaginasi anda dan membuat karya seni masakan yang sebenar. Masukkan kacang, perisa, biji ke dalam adunan protein, dalam percubaan umum. Dengan menambahkan pelbagai bahan ke bar anda, anda boleh menjadikannya bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih berkhasiat. Sekarang periksa beberapa resipi siap pakai.
Batang kelapa
Untuk menyediakan bar, anda memerlukan bahan berikut:
- 0.5 cawan protein berperisa vanila
- Seperempat cawan serpihan kelapa;
- Seperempat gelas tepung;
- Segelas gelas susu;
- 30 gram coklat cair.
Bar Jeruk Goji
Untuk membuat bar protein ini di rumah, anda perlu menggunakan ramuan berikut:
- 0.5 cawan protein berperisa vanila
- ? gelas kacang almond yang dihancurkan;
- Seperempat gelas tepung;
- ? gelas beri goji;
- Segelas gelas susu;
- 1 sudu besar l.pati esen vanila;
- 1 sudu besar l. kulit oren parut;
- 1 sudu kecil serbuk cili (anda tidak perlu menggunakan ramuan ini, tetapi bar akan mempunyai rasa yang unik dengannya);
- 40 g coklat cair.
Biskut Protein Mentega Labu
Untuk membuat biskut sedap ini, anda memerlukan makanan berikut:
- Dua bit rebus kecil;
- 0.5 cawan protein berperisa vanila
- Seperempat gelas tepung;
- Segelas gelas susu;
- Satu Seni. l. minyak biji labu (boleh diganti dengan kacang atau badam);
- 40 g coklat.
Bar Protein Oatmeal
Anda memerlukan produk berikut:
- Satu cawan oatmeal
- ? cawan susu tepung (skim);
- ? cawan keju (rendah lemak);
- Lima sudu serbuk protein;
- Dua putih telur;
- Satu cawan blueberry
- Pisang;
- Seperempat cawan air;
- 3 sudu kecil minyak rapeseed.
Penyediaan
- Adalah perlu untuk memanaskan ketuhar hingga suhu 160 darjah.
- Campurkan susu tepung, serbuk protein, dan bijirin. Dalam bekas lain, campurkan keju, putih telur, blueberry, mentega, air dan pisang.
- Bentuk di mana bar akan dibuat hendaklah disapu minyak dengan minyak.
- Kemudian gunakan pengadun untuk mencampurkan dan memukul semua bahan.
- Jisim yang dihasilkan mesti dimasukkan ke dalam acuan dan dibakar selama setengah jam.
Bar "Dikenakan"
Untuk membuat bar protein jenis ini di rumah, anda memerlukan:
- Setengah cawan oatmeal;
- Setengah cawan tepung gandum (boleh diganti dengan dedak oat)
- Enam sudu serbuk protein berperisa vanila;
- Satu cawan susu tepung (skim);
- 2 sudu besar l. biji rami;
- 2 sudu besar l. biji bunga matahari;
- Satu perempat cawan kacang;
- Seperempat cawan buah kering;
- 3 sudu besar l. mentega kacang;
- 2 sudu kecil vanillin;
- Setengah cawan air.
Memasak
Pertama, anda harus mencampurkan protein, serpihan, tepung, kacang, biji, buah kering. Kemudian masukkan baki bahan ke jisim ini dan campurkan semuanya sehingga sebati. Selepas itu, perlu menuangkan jisim yang sudah siap ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
Ini hanya beberapa resipi untuk bar. Anda boleh membuat pelbagai jenis makanan berkhasiat yang berbeza. Yang paling penting, bar protein buatan sendiri akan lebih berkhasiat daripada rakan yang dibeli di kedai.
Anda secara visual dapat membiasakan diri dengan resipi membuat bar protein buatan sendiri dalam video ini:
[media =
