Salad daging "Pohon Tahun Baru"

Isi kandungan:

Salad daging "Pohon Tahun Baru"
Salad daging "Pohon Tahun Baru"
Anonim

Hidangan yang paling terkenal di atas meja adalah hidangan yang kelihatan asli dan eksklusif. Untuk mengejutkan tetamu anda, sediakan salad biasa dalam bentuk hiasan pokok Krismas.

Salad daging siap pakai "Pohon Tahun Baru"
Salad daging siap pakai "Pohon Tahun Baru"

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • Resipi video

Sekiranya anda tidak mempunyai "keindahan Tahun Baru" yang sebenar di rumah, maka buatlah salad biasa dalam bentuk "pokok Tahun Baru". Hidangan Malam Tahun Baru yang mengagumkan ini adalah pengganti yang baik untuk cemara wangi. Makanan itu bukan sahaja dapat memuaskan kelaparan dan kepuasan anda, tetapi juga akan menjadi hiasan yang indah untuk meja Tahun Baru. Keindahan hijau kelihatan menyelerakan, dan aromanya mencuba … Untuk Tahun Baru yang ajaib, salad seperti itu akan menjadi acara yang indah, kerana atribut percutian yang paling penting adalah pokok Krismas. Dia menciptakan suasana yang sesuai, jadi tidak perlu memberi keluarga anda satu lagi pokok Krismas yang boleh dimakan.

Memasak tidak akan memakan banyak masa anda. Pada masa yang sama, dia akan kagum dengan usaha kulinernya. Anda boleh membuat salad seperti itu dengan pelbagai cara. Contohnya, letakkan bahan-bahan pada pinggan pokok Krismas yang rata, atau buat pokok cemara itu tegak. Hari ini saya menggunakan kaedah yang lebih mudah dan paling sukar dan meletakkan makanan di pinggan.

Asas salad ini adalah fillet ayam, bit dan telur. Produk ini dilengkapi dengan wortel rebus, kacang polong dan acar. Namun, dalam kesamaan ini, anda boleh membuat salad. Lagipun, perkara utama adalah menghiasnya seperti pokok Krismas.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 99 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 20 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan sayur-sayuran, daging dan telur

Bahan-bahan:

  • Lobak - 1 pc.
  • Timun acar - 1 pc.
  • Mayonis - untuk berpakaian
  • Garam - secubit
  • Fillet ayam - 1 pc.
  • Beets - 1 pc.
  • Hijau - untuk hiasan
  • Telur - 1 pc.
  • Kacang hijau - 100 g

Langkah demi langkah penyediaan salad daging pokok Tahun Baru, resipi dengan foto:

Lobak dihiris
Lobak dihiris

1. Rebus wortel dengan bit dan sejukkan. Proses ini akan memakan masa sekurang-kurangnya 3 jam, jadi saya cadangkan menuai sayur terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang. Setelah siap, kupas wortel dan potong kiub kecil.

Bit dihiris
Bit dihiris

2. Seterusnya, kupas dan potong bit.

Timun dihiris
Timun dihiris

3. Keluarkan acar dari air garam, keringkan dengan tuala kertas dan potong seperti sayur-sayuran sebelumnya.

Telur dihiris
Telur dihiris

4. Rebus telur dengan keras. Untuk melakukan ini, letakkan di dalam periuk air sejuk, rebus dan didihkan selama 8-10 minit. Kupas dan potong kiub kecil.

Dagingnya dihiris
Dagingnya dihiris

5. Basuh fillet ayam dan rebus selama setengah jam. Kemudian sejukkan dan potong atau koyak di sepanjang serat. Kaldu tidak berguna untuk resipi, jadi anda boleh menggunakannya untuk hidangan lain.

Masukkan kacang hijau
Masukkan kacang hijau

6. Buangkan kacang hijau ke atas ayak untuk mengalirkan air garam dan masukkan ke dalam makanan.

Salad campur
Salad campur

7. Tuangkan mayonis, garam secukup rasa dan kacau. Jangan berlebihan dengan garam, kerana mungkin ada cukup garam dari timun dalam tin dan periuk hijau. Selain itu, bit dan wortel juga direbus dalam air masin.

Salad diletakkan dalam bentuk pokok Krismas
Salad diletakkan dalam bentuk pokok Krismas

8. Pilih pinggan rata yang sesuai dan susun salad dalam bentuk pokok Krismas.

Salad dihiasi dengan ramuan herba
Salad dihiasi dengan ramuan herba

9. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan hias salad dengan kelopak ke bawah, sehingga kelihatan seperti dahan cemara.

Salad siap
Salad siap

10. Buat bintang dari sosej, tomato atau bit, dan curi pokok Krismas dengan mainan Krismas menggunakan potongan makanan yang terang: bit, wortel, jagung, delima, dll. Rendam salad yang telah disediakan di dalam peti sejuk selama setengah jam dan sajikan. di atas meja perayaan.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad pokok Krismas yang meriah.

Disyorkan: