Kami mencadangkan mencuba resipi baru untuk makanan tradisional - salad hijau dengan batang ketam. Dia akan mengejutkan para tetamu dan menghiasi meja perayaan setiap rumah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad ketam adalah anugerah bagi setiap suri rumah. Resipi dengan mereka sangat mudah, dan produk siap selalu sangat lazat. Cinta untuk tongkat ketam dijelaskan bukan hanya oleh rasa yang sangat baik. Mereka juga digabungkan dengan banyak produk, yang membolehkan suri rumah memanjakan pemakan dengan salad variasi baru dengan tema "kepiting". Di samping itu, tongkat ketam tidak memerlukan rawatan haba tambahan, kerana surimi yang dibuatnya siap untuk dimakan. Surimi adalah jisim putih pekat yang terbuat dari fillet ikan putih, yang paling sering dari keluarga ikan kod. Hari ini kami akan menyediakan salad hijau dengan surimi. Selada hijau melibatkan penggunaan pelbagai sayur-sayuran dan sayur-sayuran hijau. Ini boleh menjadi kubis putih, timun, rucola, selada, gunung es, fricassee, bulu bawang, pasli, dill, ketumbar, pudina, selada, dan lain-lain kerana Anda selalu dapat menemui sayur-sayuran dan sayur-sayuran hijau di rak kedai. Perkara utama adalah hanya menggunakan tongkat ketam berkualiti.
Salad versi ini menggunakan kubis putih muda, timun segar, lada hijau, ketumbar dan pasli. Ini adalah versi musim panas salad ketam yang enak dan ringan yang boleh menjadi meriah. Bahannya digabungkan dengan sempurna dan memberikan kesegaran musim panas yang nyata!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 144 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 250 g
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Tongkat ketam - 4 pcs.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Pasli - beberapa ranting
- Timun - 1 pc.
- Lada hijau panas - 0.25 biji
- Cilantro - beberapa ranting
Langkah demi langkah penyediaan salad hijau dengan tongkat kepiting, resipi dengan foto:
1. Basuh kubis putih, angkat perbungaan kotor atas dan potong dengan jalur nipis.
2. Basuh timun, keringkan dengan tuala, potong hujungnya dan potong cincin separuh nipis 3-4 mm.
3. Basuh sayur dan potong halus. Keluarkan biji dari lada panas, kerana mereka sangat pahit, bilas dan potong halus.
4. Keluarkan filem dari batang kepiting dan potong cincin atau jalur. Sekiranya ia sejuk, beku terlebih dahulu. Untuk ini, jangan gunakan ketuhar gelombang mikro dan air, kerana ia hanya akan merosakkan selera mereka.
5. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar, perasakan dengan garam secukupnya dan tuangkan dengan minyak sayuran.
6. Masukkan salad hijau dengan ketam dan hidangkan. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat sebelum disajikan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan daun hijau dan batang ketam.
