Salad ikan merah

Isi kandungan:

Salad ikan merah
Salad ikan merah
Anonim

Mencari resipi salad ringan dan sedap? Saya menawarkan salad hebat, sederhana dan lazat dengan ikan merah. Salad yang dibahagi-bahagikan kelihatan sangat cantik di mana-mana meja, baik perayaan dan setiap hari.

Salad siap dengan ikan merah
Salad siap dengan ikan merah

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi langkah memasak
  • Resipi video

Saya mencadangkan untuk mempertimbangkan resipi dan reka bentuk salad sederhana dengan ikan merah. Terdapat banyak pilihan untuk salad menggunakan ikan merah, dan masing-masing boleh berbeza antara satu sama lain. Pilihan makanan ini disediakan untuk disajikan dalam bahagian menggunakan jumlah minimum produk yang ada. Ikan merah, bersama sayur-sayuran, sangat harmoni, kelihatan cantik dan ternyata hidangan yang sangat enak. Hidangan seperti ini akan dihargai baik di meja perayaan dan setiap hari. Sudah tentu, kerana ikan merah bukan produk yang murah, salad dianggap meriah dengannya, kerana untuk makan malam biasa, tidak semua orang boleh memasak hidangan seperti itu.

Ternyata salad seperti itu cukup enak, memuaskan dan pada masa yang sama ringan. Semua orang akan menyukainya! Makanan disiapkan dengan cepat, dan keseluruhan proses akan memakan masa tidak lebih dari 10 minit. Segala jenis ikan merah boleh digunakan dari keluarga salmon. Ini termasuk: salmon, salmon, salmon pink, trout … Harus diingat bahawa ikan merah sangat berguna untuk kesihatan manusia. Kelebihannya yang besar adalah kehadiran asid lemak Omega-3, yang menguatkan dinding saluran darah, menurunkan kadar kolesterol dan menormalkan fungsi sistem saraf.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 141 kkal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 10 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Ikan merah masin ringan - 150 g
  • Tomato ceri - 4 biji.
  • Daun selada - 4-6 daun
  • Telur - 2 biji.
  • Kicap - 1 sudu besar
  • Minyak sayur - 2 sudu besar
  • Garam - secubit atau secukup rasa

Memasak salad dengan ikan merah

Daun selada dikoyak dan diletakkan di atas pinggan
Daun selada dikoyak dan diletakkan di atas pinggan

1. Basuh daun selada, gosok dengan serbet kertas sehingga menyerap semua kelembapan, koyakkan dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan hidangan di mana anda merancang untuk menghidangkan makanan ke meja.

Saya cadangkan mencuci dan mengeringkan daun selada sebelum makan, kerana lama-kelamaan, mereka akan layu, kehilangan kemegahan, kelantangan dan keindahan mereka.

Tomato dihiris dan dibentangkan di daun selada
Tomato dihiris dan dibentangkan di daun selada

2. Basuh tomato, keringkan dan potong 4 keping. Letakkan di atas daun selada. Tomato boleh digunakan bukan hanya ceri, tetapi pelbagai jenis "Krim" klasik, hanya berukuran kecil.

Telur direbus, dihiris dan dimasukkan ke dalam makanan
Telur direbus, dihiris dan dimasukkan ke dalam makanan

3. Rebus telur dengan keras, sejuk, kupas dan potong 4-6 keping. Lebih baik memasaknya terlebih dahulu sehingga mereka mempunyai masa untuk menyejukkan sepenuhnya. Mereka direbus hingga curam tidak lebih dari 10 minit. Mendidih yang lebih lama akan memberikan warna kuning ke kuning.

Ikan merah dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan ke makanan
Ikan merah dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan ke makanan

4. Potong ikan merah menjadi kepingan bersaiz sederhana dan letakkan di atas pinggan hidangan di lapisan terakhir. Sekiranya terdapat tulang, kemudian keluarkannya terlebih dahulu. Anda boleh membeli ikan atau garamnya sendiri.

Salad dibumbui dengan sos dan ditaburkan dengan biji bijan
Salad dibumbui dengan sos dan ditaburkan dengan biji bijan

5. Kacau kicap dengan minyak sayuran dan tuangkan salad. Tetapi pertama-tama, cubalah berpakaian, jika perlu, kemudian larutkan garam di dalamnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menaburkan makanan dengan biji bijan.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad ikan merah.

Disyorkan: