Salad hangat baru-baru ini menjadi trend masakan yang bergaya. Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga dan rakan anda dengan makanan yang enak, maka perhatikan resipi ini, yang boleh diperbaiki dengan menambahkan makanan kegemaran anda.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sayuran adalah makanan tambahan yang sesuai. Lagipun, bukan untuk apa-apa mereka menjadi asas diet mereka yang ingin membawa sosok dalam keadaan baik. Berbagai jenis sayur-sayuran membolehkan anda merancang diet supaya satu hidangan tidak berulang sepanjang minggu. Sayur-sayuran memenuhi tubuh dengan vitamin penting, unsur mikro, asid dan serat makanan. Sebilangan besar buah berkesan menurunkan berat badan, dan mempunyai banyak sifat dan sifat perubatan yang meningkatkan fungsi tubuh. Adalah mustahil untuk tidak memperhatikan kandungan kalori rendah sayur-sayuran, yang membolehkan mereka dimakan dalam jumlah yang tidak terhad, mencegah manifestasi rasa lapar.
Penting untuk diingat bahawa tidak ada kentang yang termasuk dalam salad diet, dalam bentuk apa pun. Ia sangat tinggi kalori, terutama digoreng dengan minyak sayuran. Dan kalori tambahan tidak diperlukan untuk makanan diet. Walau bagaimanapun, jika anda benar-benar mahu kentang ada di dalam pinggan, maka lebih baik bakar di dalam ketuhar. Selebihnya sayur-sayuran yang ditambahkan ke dalam pinggan boleh mengikut citarasa, pilihan dan ketersediaan anda di dalam peti sejuk.
Sebarang minyak boleh digunakan untuk mengisi minyak. Ini boleh menjadi minyak sayuran, minyak zaitun, minyak biji rami, minyak walnut, dll. Cuka sari apel, cuka anggur, kicap, dan mustard kadang-kadang ditambahkan ke dalamnya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 107 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Terung - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Garam - beberapa secubit
- Sebarang minyak - untuk mengisi minyak
- Madu - 1 sudu kecil
Memasak Salad Sayuran Hangat:
1. Basuh dan keringkan semua makanan dengan tuala kapas. Kupas labu, potong serat dengan biji dan potong bar kira-kira 5 cm dengan 1-1,5 cm. Keluarkan partisi dari lada bel dengan kotak biji, bilas, keringkan dan potong. Potong terung dengan ukuran yang sama sebagai labu … Saya cadangkan menggunakan sayur ini semasa muda. Sekiranya anda menggunakan yang lama, anda mesti merendamnya terlebih dahulu dalam larutan masin untuk menghilangkan kepahitan. Untuk melakukan ini, taburkan buah-buahan dengan garam dan biarkan selama setengah jam. Selama ini, titisan terbentuk di atasnya, yang harus dicuci. Ini adalah kepahitan tanpa rasa. Cuci epal, lepaskan inti dengan pisau khas dan potong menjadi 4-6 bahagian.
2. Ambil loyang dan letakkan semua sayur di atasnya. Pre-grease loyang dengan minyak sayuran supaya sayur-sayuran tidak melekat semasa membakar.
3. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar sayur-sayuran untuk bakar selama setengah jam.
4. Sementara itu, sediakan pembalut. Ambil mentega, kicap, dan madu.
5. Kacau pakaian. Rasa dan masukkan garam mengikut keperluan. Walaupun mungkin tidak diperlukan, tk. kicap sudah masin.
6. Ganti sayur-sayuran yang dibakar di atas pinggan hidangan dan tuangkan ke atas sos yang telah disediakan. Hidangkan salad sehingga suam. Oleh itu, sajikan segera setelah mengeluarkannya dari ketuhar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayuran hangat.
