Adakah sebahagian pasta yang tinggal? Sayang sekali membuangnya, tetapi di mana anda tidak tahu meletakkannya? Kemudian sediakan hidangan tradisional Itali yang tidak biasa - salad pasta, lada belanda dan keju yang hangat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sedikit orang akan menggunakan pasta rebus sendiri. Ia membosankan, tidak enak, dan tidak begitu sihat. Oleh itu, dengan penyertaan mereka, banyak hidangan yang berbeza telah dicipta. Untuk negara kita, salad dengan pasta, atau dalam kes kita dengan pasta, adalah eksotik. Namun, di Itali, di mana pasta adalah hidangan kebangsaan, ia adalah hidangan yang agak biasa, yang variasinya banyak, kerana sayur-sayuran, ramuan, daging dan buah-buahan boleh digabungkan dalam satu pinggan … Anda boleh membuat karya masakan sebenar dari pasta yang paling biasa dengan menambahkan sedikit tambahan dan hiasan yang indah. Pelbagai jenis bahan akan membolehkan setiap gourmet mencari pilihan yang lebih sesuai untuk diri mereka sendiri. Hari ini kami menyediakan salad pasta hangat, lada manis dan keju, ditaburkan dengan minyak zaitun.
Harus diingat bahawa salad hangat dianggap serba boleh, kerana mereka boleh dimakan sebagai hidangan kedua yang bebas untuk seisi keluarga, dan setelah sejuk, pembuka selera ternyata sangat enak. Salad juga senang kerana jika ada sedikit lauk pauk pasta yang disediakan untuk stik daging, maka anda tidak perlu memikirkan di mana untuk memasangkannya. Tidak cukup untuk membuangnya untuk kaserol, tetapi sebagai salad dengan produk lain, anda akan mendapat sebahagian daripada salad hangat win-win. Selain itu, menyiapkan salad hangat dengan pasta sangat mudah. Cukup untuk menambahkan 2-3 ramuan ke dalam pasta rebus dan ini adalah hidangan ringan, tetapi ringan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Pasta (mentah) - 50 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian dan menggoreng
- Keju - 50 g
- Lada manis - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Cilantro, selasih - beberapa ranting
Langkah demi langkah penyediaan salad hangat pasta, lada manis dan keju, resipi dengan foto:
1. Potong tangkai dari lada belalai, bersihkan kotak biji dan potong partisinya. Basuh lada, keringkan dengan tuala kertas dan potong. Goreng sedikit minyak zaitun dalam kuali.
2. Basuh sayur, keringkan dengan tuala kapas dan potong halus. Parut keju pada parut sederhana.
3. Masukkan air ke dalam periuk, masukkan sedikit garam dan rebus. Celupkan pasta ke dalam air mendidih, rebus lagi, skru suhu hingga suhu minimum dan masak selama 1 minit kurang daripada apa yang tertulis pada bungkusan pengeluar. Letakkan di atas ayak dan sisihkan untuk mengalirkan air.
4. Dalam mangkuk, satukan lada goreng, pasta rebus dan ramuan.
5. Musim makanan dengan garam, taburkan dengan minyak zaitun dan kacau. Masukkan salad pasta dan lada panas ke piring dan taburkan dengan serutan keju. Dari kepanasan pasta, ia akan mencair sedikit, menjadi likat dan lembut.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad pasta hangat dengan ayam, saderi dan timun.
