Telur hancur dalam lada adalah hidangan yang sangat sihat, mudah dan cepat untuk disediakan. Untuk menyiapkannya, cukup usaha sedaya upaya, dan anda akan mendapat sarapan pagi yang enak, enak dan indah yang pasti dapat dinikmati oleh semua ahli keluarga.
Foto isi resepi hidangan siap:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Telur hancur adalah salah satu hidangan paling mudah dan cepat. Bagaimanapun, tidak ada yang lebih mudah daripada menggoreng telur dalam kuali. Di samping itu, terdapat banyak variasi telur orak dengan penambahan sayur-sayuran, yang memberi tuan rumah tanah yang besar untuk khayalan kuliner. Sebagai contoh, anda boleh menggoreng telur dalam kuali dengan tomato, sosej, kentang, daging cincang, cendawan. Atau anda boleh memasak telur hancur dalam lada dan bakar di dalam ketuhar.
Makanan yang luar biasa dan terang seperti ini dapat dihidangkan bukan hanya untuk sarapan pagi, tetapi juga menjadi hidangan perayaan yang menarik di atas meja perayaan. Untuk resipi ini, paprika boleh digunakan dalam warna apa pun - merah, hijau atau kuning. Anda juga boleh mengubah pengisian untuk telur hancur dengan menambahkan atau mengganti dengan produk yang berbeza. Contohnya, udang, sosej atau daging cincang akan sesuai dengan telur goreng ini.
Di samping itu, terdapat banyak pilihan yang serupa untuk memasak telur hancur. Anda boleh membebaskannya dari pulpa dan goreng telur dalam sepotong roti, tomato, kentang, terung, dan juga sosej. Perkara utama di sini adalah untuk menghubungkan khayalan dan anda sentiasa dapat menambah buku masakan anda dengan resipi baru.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 145 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Lada bel manis - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Bawang putih - 1 ulas
- Keju keras - 50 g
- Garam - 1/4 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit atau secukup rasa
Memasak telur bakar dalam lada
1. Basuh paprika manis dan potong separuh. Keluarkan inti dengan biji, tetapi jangan memotong ekornya, jika tidak lada akan hilang bentuknya semasa memanggang dan telur akan mengalir keluar dari itu. Masukkan lada di atas loyang, yang dihantar untuk memanggang di dalam oven selama 10 minit pada suhu 180 darjah.
2. Sementara itu, semasa lada membakar, sediakan pengisiannya. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil.
3. Kupas bawang, basuh dan cincang halus.
4. Masukkan tomato cincang, bawang putih cincang, keju keras parut ke dalam pinggan dalam dan pukul telur. Musim makanan dengan garam dan lada secukup rasa.
5. Kacau semua makanan sehingga sebati.
6. Selepas 10 minit, keluarkan lada bakar dari oven. Selama ini, mereka harus memperoleh konsistensi separa lembut. Mereka akan siap sepenuhnya bersama dengan campuran telur.
7. Isi lada dengan jisim telur sehingga tidak keluar dari dalamnya.
8. Hantar telur untuk bakar di dalam oven selama 5-7 minit pada suhu 180 darjah. Hidangkan hidangan siap dengan segera dengan sepotong roti segar.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur goreng dalam lada bel di atas api atau di panggangan:
