Roti wangi yang enak dan enak dengan jem cepat dan mudah disiapkan, yang sangat berguna dalam kesibukan sebelum percutian. Di samping itu, mereka akan menghiasi meja perayaan dengan sempurna dan akan menggembirakan orang yang disayangi. Membantu diri anda!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya rumah tangga anda suka makanan bakar buatan sendiri, dan terutama roti dengan jem, maka resipi ini sesuai untuk anda. Resipi menggunakan semua ramuan yang ada, mereka memasak dengan cepat, ternyata sangat comel, dan yang paling penting, mereka mempunyai rasa yang luar biasa. Prostat produk terletak pada kenyataan bahawa doh bebas ragi, yang menjimatkan masa untuk menyediakan produk dengan ketara. Sebarang jem boleh digunakan sebagai pengisian, dan bukan sahaja. Anda boleh mengisi roti dengan buah-buahan segar dan beri, dan makanan masin seperti ham, kentang, daging, keju, dll. Dan jika anda mahu, anda boleh segera memasak roti dengan rasa yang berbeza, yang menjadikan kepelbagaian meja harian yang indah.
Doh dalam resipi ini diuli dengan krim masam, namun, jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan kefir, maka roti akan menjadi lebih hebat. Tetapi kefir, perkara utama adalah mempunyai suhu yang panas. Dan untuk membuat roti lebih kaya, doh harus dibiarkan berehat selama 10 minit. Tetapi, walaupun dengan krim masam, adunan ternyata tidak kurang subur daripada dengan kefir atau ragi, yang utama adalah meletakkan soda dan serbuk penaik.
Resipi ini dijelaskan dalam separuh bahagian, dari mana 10 gulungan dibuat. Sekiranya anda menyukai resipi, anda boleh menambah jumlah produk mengikut keperluan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 295 kkal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 300 g
- Jam - 100-150 g
- Krim masam - 125 g
- Minyak sayuran - 75 ml
- Telur - 1 pc.
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
- Serbuk penaik - 0,5 sudu kecil
- Sesame - untuk penghabisan (pilihan)
Membuat roti jem tanpa ragi:
1. Dalam mangkuk dalam di mana anda akan menguli doh, tuangkan krim masam, tambah baking soda dan serbuk penaik.
2. Seterusnya, pukul telur dan tuangkan minyak sayuran.
3. Pukul komponen cecair hingga rata.
4. Ambil ayak besi halus dan tumis tepung ke dalamnya.
5. Buat roti coklat secara pilihan. Kemudian bukannya 1 sudu besar. ayak tepung melalui ayak 1 sudu besar. serbuk koko.
6. Kacau adunan. Ia harus menjadi licin dan elastik, tidak melekat pada tangan anda.
7. Seterusnya, bahagikan adunan menjadi 10 bahagian yang sama. Gulung masing-masing dengan tangan anda atau dengan penggulung ke lapisan bulat, di tengahnya masukkan sebilangan kecil jem.
8. Angkat tepi doh dengan menyambungkannya di tengah.
9. Gunakan tangan anda untuk menyatukan adunan dan membentuk roti bulat.
10. Gariskan loyang dengan bungkusan roti dan letakkan semua gulung. Sikat dengan telur atau susu untuk warna keemasan yang indah dan taburkan dengan biji bijan.
11. Panaskan oven hingga 200 darjah dan hantar pai bakar selama 20 minit. Mereka dipanggang dengan cepat, jadi jangan terlalu berlebihan sehingga tidak kering. Jika tidak, mereka akan menjadi padat. Apabila anda melihat bahagian atasnya disepuh dengan baik, keluarkan loyang dari brazier. Sejukkan sedikit barang dan hidangkan untuk sarapan dengan secawan kopi atau teh.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat roti buatan sendiri dengan jem.
