Di antara barang-barang bakar kecil, bakul dengan tampalan apa pun sangat popular. Mereka membakar dengan cepat dan kelihatan rapi. Resipi langkah demi langkah dengan foto bakul pastri serbuk dengan raspberi dan krim masam.
Bakul pastri pendek dengan raspberi dan krim masam adalah alternatif yang baik untuk kek dan pastri berkrim berlemak. Ia adalah asas yang rangup, raspberry puree dan krim masam vanila yang halus. Kombinasi produk ini akan memuaskan gourmet yang paling canggih. Produk dari semua penguji akan menyebabkan kegembiraan liar dan permintaan penakut untuk penambahan. Kek kecil yang enak dan halus secara harfiah meleleh di mulut anda. Krim halus dan pastri serbuk halus … tidak ada yang dapat menahan gabungan seperti itu. Pencuci mulut seperti itu akan segera membawa perasaan percutian ke dalam suasana rumah. Kek seperti krim sangat sesuai untuk perayaan hari raya. Baris yang dibakar lebih praktikal daripada kue dan pai. Oleh itu, saya berkongsi resipi makanan istimewa keluarga, dan resipi foto selangkah demi selangkah akan memungkinkan walaupun seorang nyonya rumah pemula dapat mengatasi penaik dengan cepat.
Menyiapkan pencuci mulut seperti itu sangat mudah. Anda boleh mengisi bakul pasir bukan hanya dengan krim masam, tetapi juga dengan mentega, protein, kastard … Daripada jem raspberry, anda boleh meletakkan jem atau beri segar di bahagian bawah bakul. Resipi ini adalah ruang lingkup imaginasi yang besar.
Lihat juga cara membuat tartlets keju kotej.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 459 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Marjerin - 100 g
- Tepung - 150 g
- Gula - 100 g
- Pure raspberry - 100 g
- Garam - secubit
- Telur - 1 pc.
- Krim masam - 200 ml
Langkah demi langkah penyediaan bakul pastri serbuk dengan raspberi dan krim masam, resipi dengan foto:
1. Potong marjerin sejuk (tidak beku atau pada suhu bilik) ke dalam kepingan sederhana dan letakkan di dalam mangkuk pemproses makanan. Sekiranya anda menggunakan marjerin pada suhu yang berbeza, maka adunan roti pendek tidak akan rangup dan rapuh.
2. Masukkan telur, secubit garam dan 1 sudu besar ke pemproses makanan. Sahara.
3. Masukkan tepung ke dalam makanan. Pra saring melalui ayak halus sehingga diperkaya dengan oksigen dan doh lebih lembut.
4. Menguli doh elastik dan lembut yang tidak melekat di tangan anda. Sekiranya anda tidak mempunyai pemproses makanan, uli doh dengan tangan anda. Tetapi lakukan dengan cepat agar marjerin tidak mencair dari kehangatan tangan anda. Kerana adunan roti pendek tidak menyukai suhu yang hangat.
5. Kumpulkan adunan ke dalam satu ketulan besar, balut dengan filem pelekat dan sejukkan selama setengah jam atau beku selama 15 minit. Walaupun adunan seperti itu boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari, dan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
6. Untuk krim, tuangkan krim masam yang telah disejukkan ke dalam mangkuk dan masukkan gula.
7. Pukul krim masam dengan pengadun hingga kembang dan isi dua kali ganda.
8. Keluarkan doh dari peti sejuk dan gunakan penggulung untuk menggulungnya ke lapisan nipis setebal 5 mm. Dengan menggunakan bentuk bulat, potong doh dan isi acuan bakul. Potong doh yang berlebihan di tepi.
9. Masukkan 1-1, 5 sudu besar ke dalam bakul. puri raspberry. Untuk melakukan ini, kisar raspberry dengan pengisar.
10. Tuangkan krim masam di atas buah. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar bakul pastri serbuk dengan raspberi dan krim masam untuk dibakar selama 15-20 minit. Sejukkan produk siap pada suhu bilik, angkat dari acuan dan hias dengan raspberi.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat bakul roti pendek dengan pengisian buah beri dan krim masam.
