Doh lembut dan isi dengan sedikit masam beri beri saling melengkapi dengan jayanya. Sekiranya tetamu tiba-tiba muncul, gunakan resipi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto. Lagipun, biskut dengan kismis hitam sangat senang disediakan. Resipi video.
Pastri buatan sendiri yang ringkas dan lazat - kek span lapang dengan kismis hitam. Doh yang cukup manis dan lapang pada telur sesuai dengan beri masam wangi. Pai ini baik hangat dan sejuk. Mencicipinya dengan enak dengan segelas susu untuk snek petang dan secawan kopi untuk sarapan adalah syarikat yang ideal.
Untuk resepinya, gunakan telur ayam yang agak besar, masing-masing 50-55 g. Ambil tepung gandum premium tambahan, dan soda boleh diganti dengan serbuk penaik, yang hanya dibuat di rumah. Sekiranya pastri tidak cukup manis, taburkan kek yang sudah siap dengan gula tepung. Ambil kismis segar atau beku untuk resipi. Buah beri beku tidak perlu dicairkan terlebih dahulu. Masukkan dalam bentuk dari peti sejuk dan isi dengan doh, kismis akan mencair tepat di dalam ketuhar. Oleh kerana asas produk sesuai dengan pengisian masam, kek ini akan berfungsi dengan baik dengan ceri atau plum, yang boleh anda gunakan sekiranya tidak ada beri currant hitam. Namun, makanan yang dipanggang dengan kismis hitam ternyata jauh lebih sihat, kerana Beri ini adalah sumber vitamin C dan kalium rendah kalori. Ia terkenal dengan sifat diuretik dan diaforetik, dan dalam perubatan rakyat disyorkan untuk menggunakannya untuk penyakit kudis, gastrousus dan selsema.
Lihat juga cara membuat puding dadih semolina dan blackcurrant dalam kuali di atas dapur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Gula - 100 g
- Tepung gandum - 100 g
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
- Kismis hitam - 1 sudu besar.
Langkah demi langkah penyediaan biskut dengan kismis hitam, resipi dengan foto:
1. Masukkan telur ke dalam bekas menguli yang dalam.
2. Tuangkan gula seterusnya.
3. Dengan pengadun pada kelajuan tinggi, pukul telur dengan gula hingga jisim berwarna lemon halus, yang harus meningkat 2-2.5 kali.
4. Ke dalam jisim telur masukkan tepung, yang menyaring melalui ayak halus sehingga diperkaya dengan oksigen. Ini akan menjadikan kek lebih lembut dan lembut.
5. Kacau adunan hingga sebati. Doh harus cair, secara konsisten, seperti penkek. Masukkan baking soda ke dalam adunan dan gaul lagi.
6. Letakkan beri currant ke dalam pinggan penaik dan sebarkannya secara merata ke seluruh bahagian bawah.
7. Tuangkan adunan secara merata ke atas beri.
8. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kek untuk bakar selama 30-35 minit. Sebaik sahaja bahagian atas pakaian berwarna coklat, cubalah memasak dengan tongkat kayu. Tidak boleh ada adunan di atasnya. Sekiranya ini berlaku, terus bakar pencuci mulut selama 5 minit lagi dan keluarkan sampelnya lagi.
9. Sejukkan kek yang telah siap di dalam loyang. Kemudian keluarkan makanan istimewa dari itu, potong dan sajikan biskut dengan kismis hitam ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai kismis hitam.
