Resipi langkah demi langkah dengan foto muffin biskut coklat dengan protein. Teknologi penaik di rumah. Pemilihan produk, kandungan kalori dan resipi video.
Sekiranya masih ada protein yang tidak digunakan, dan anda benar-benar tidak mahu krim meringue dan protein, sediakan kek biskut coklat yang lazat, beraroma, lembut dan berair dengan protein. Pembakar hanya meleleh di mulut anda, produknya cukup manis dan sangat enak. Muffin yang sudah siap boleh diisi dengan jem, aising coklat, coklat ganache, fondant, dll. Resipi ini boleh digunakan untuk memanggang satu muffin besar atau membuat kek. Dalam kes ini, perlu memotong kek siap menjadi dua bahagian dan mengolesnya dengan krim kegemaran anda.
Resipi penaik buatan sendiri sangat mudah disediakan sehingga semua orang dapat menanganinya. Walaupun anda bukan tukang masak yang paling berpengalaman, anda pasti akan mendapatkannya. Produk kecil yang comel, kerana saiznya yang sesuai, senang dibawa bersama anda di jalan raya. Mereka boleh diberikan kepada anak-anak ke sekolah dan ditempatkan bersama anda untuk bekerja dengan makanan ringan pada siang hari.
Petua: jika anda tidak mahu memasak apa-apa dari putih telur, beku di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam balang bersih, tutup penutup, tulis di bekas berapa banyak protein yang dikandungnya dan beku. Mereka boleh disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa kehilangan harta benda. Cairkan putih telur perlahan-lahan di rak bawah peti sejuk.
Lihat juga cara membuat mufin soba coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Putih telur - 4 pcs.
- Gula - 100 g
- Garam - secubit
- Serbuk koko - 30 g
- Tepung - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan kek span coklat dengan protein, resipi dengan foto:
1. Basuh telur dan pecahkan cengkerang dengan pisau. Pisahkan putih dari kuning telur dengan berhati-hati. Anda tidak memerlukan kuning telur untuk resipi, jadi anda boleh menggunakannya untuk hidangan lain. Dan letakkan tupai di dalam mangkuk untuk menguli doh. Pastikan bahawa tidak satu titik kuning telur akan sampai ke kulit putih, jika tidak, putih tidak akan mencapai konsisten yang diinginkan. Masukkan secubit garam ke protein.
2. Dengan pengadun pada kelajuan sederhana, mulailah memukul putih sehingga busa ringan terbentuk.
3. Kemudian masukkan 1 sudu besar ke protein. gula dan terus dipukul dengan pengadun sehingga bentuk puncak berangin.
4. Masukkan tepung, diayak melalui ayak halus, ke putih telur yang dipukul sehingga diperkaya dengan oksigen dan tidak ada ketulan dalam adunan.
5. Campurkan adunan dengan pengadun hingga sebati dan sebati.
6. Kemudian tuangkan serbuk koko ke dalam adunan, yang juga menyaring melalui ayak halus. Tindakan ini juga akan mengelakkan ketulan daripada terbentuk.
7. Campurkan adunan lagi dengan pengadun hingga sebati. Masukkan ceri padu ke dalam adunan jika mahu. Beri ini sesuai dengan makanan panggang coklat. Kemudian tuangkan adunan ke dalam tin muffin silikon yang dibelah. Isi mereka dalam 2/3 jalan, kerana makanan mungkin naik sedikit semasa membakar.
8. Hantar kek span coklat dengan putih telur untuk dibakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Periksa kesediaan produk dengan tusukan dengan tongkat kayu, tidak boleh ada adunan di atasnya. Sekiranya ini berlaku, terus bakar muffin selama 2-3 minit lagi dan kemudian ambil lagi. Keluarkan barang bakar yang sudah siap dari acuan setelah disejukkan agar tidak pecah.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat muffin coklat dengan cip coklat.
