Salad sayur ringan dengan kubis Cina, bit dan saderi. Ia sesuai untuk mereka yang ingin memperbetulkan sosok mereka sebelum kedatangan musim panas dan menyimpannya selepas perayaan percutian. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Seperti yang anda ketahui, sayur-sayuran, buah-buahan dan herba adalah sumber vitamin dan mineral sepanjang tahun. Oleh itu, mereka perlu dimakan sekerap mungkin. Bahagian salad dibezakan oleh pelbagai jenis produk ini. Hidangan yang berkhasiat dan rendah kalori adalah salad dengan kubis Cina, bit dan saderi. Set sayur-sayuran ini popular di kalangan koki profesional kerana rasa, khasiat dan kualiti penyembuhannya yang sangat baik. Oleh itu, populariti salad seperti ini semakin mendapat tempat setiap hari di kalangan banyak suri rumah moden.
Salad ringan dengan kubis Cina, bit dan saderi boleh dibuat pada musim sejuk dan musim panas. Ia segar, ringan dan sangat sihat, dan tidak sukar untuk disiapkan. Salad ini juga enak kerana anda dapat menambahkan semua jenis bahan ke dalamnya: timun, epal, kismis, tomato, lobak, halia, bawang, bawang putih, lada, dll. Sebagai tambahan, ikan laut dan sungai, udang, ayam rebus dan ayam belanda, buah-buahan, cendawan, kacang, keju dan banyak lagi akan menjadi tambahan yang baik untuk salad. Dengan menggabungkan ramuan di atas dan menggunakan pelbagai pembalut, anda sentiasa dapat menikmati rasa salad yang baru diketahui. Ini adalah resipi yang sempurna untuk suri rumah moden.
Lihat juga cara membuat salad dengan kubis Cina, sosej, keju dan epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk mendidih bit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 3 daun
- Garam - secubit
- Akar saderi - 30 g
- Bit - 200 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Langkah-langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, bit dan saderi, resipi dengan foto:
1. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis, basuh di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong dengan jalur nipis. Jangan mencuci seluruh kubis kecuali anda berhasrat menggunakannya segera. Jika tidak, daun akan layu dan tidak garing.
2. Rebus atau bakar bit dalam kulit sehingga lembut dan sejuk sepenuhnya. Ini boleh dilakukan terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang. Kemudian kupas sayur akar dan potong dengan jalur nipis.
3. Kupas saderi, keluarkan mata hitam dan potong menjadi jalur nipis.
4. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad yang dalam, musim dengan secubit garam secukup rasa, dan isi minyak sayur tanpa wangi.
5. Masukkan salad dengan kubis Cina, bit dan saderi. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 10 minit dan hidangkan bersama lauk pauk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad penurunan berat badan dengan saderi dan kubis Cina.
