Untuk mengulangi resipi salad ini di rumah, anda tidak memerlukan banyak masa, tetapi nikmati selera sepenuhnya. Salad sayur dengan telur adalah hidangan yang sihat, kaya dengan banyak vitamin dan mineral.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad sayur dengan telur adalah hidangan lazat dan sihat. Ringan, enak, dan yang paling penting sihat, apa yang diperlukan pada musim panas. Di samping itu, senang disediakan pada masa yang sama. Di mana-mana meja, ia akan relevan dan diminati. Makanan yang paling penting adalah kubis, timun dan telur. Mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berbeza. Di samping itu, hidangannya sangat memuaskan, walaupun rendah kalori. Dan ia sesuai dengan banyak hidangan dan lauk pauk.
Antara lain, anda boleh menambah atau mempelbagaikan komposisi salad dengan menambahkan tomato, paprika, cendawan, kepingan fillet ayam, kiub keju, dll. Maka ia akan menjadi lebih berkhasiat dan enak. Telur juga dapat digunakan sesuai keinginan anda: ayam, puyuh, atau lain-lain.
Saya menggunakan minyak zaitun untuk hiasan salad, tetapi anda boleh menggunakan minyak sayuran dan jenis lain jika anda mahu. Di samping itu, anda boleh menyiapkan pakaian yang lebih kompleks. Anda boleh membaca resipi untuk semua jenis sos dan perap di laman web kami. Hidangkan salad pada hari kerja, anda boleh meletakkannya di atas pinggan, dan untuk persembahan perayaan, ia akan kelihatan lebih cantik di dalam bakul yang diperbuat daripada pasta pendek atau choux.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 93 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 1/3 bahagian
- Timun - 2 pcs.
- Bawang putih - 2 ulas
- Lobak - 5-6 pcs.
- Telur - 2 biji.
- Bawang hijau - sebilangan bulu
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Garam - secubit
Cara membuat salad sayuran dengan telur:
1. Basuh kubis putih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan baik dengan tuala kertas sehingga tidak ada kelembapan berlebihan. Kemudian potong ke dalam jalur nipis dengan pisau tajam. Taburkan kubis dengan secubit garam dan tekan dengan tangan anda. Ini perlu baginya untuk melepaskan jusnya. Kemudian salad akan lebih enak.
2. Basuh timun, tepuk kering dengan tuala kertas dan potong hujungnya di kedua-dua belah pihak. Kemudian potong menjadi cincin separuh nipis.
3. Basuh dan keringkan lobak juga. Kemudian potong ekor kuda dan potong separuh cincin, seperti timun.
4. Basuh bawang hijau di bawah air mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas dan bilas bawang putih. Kemudian potong makanan dengan halus.
5. Rebus telur dengan telur curam. Pertama, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan rebus. Kurangkan api dan masak selama 8 minit. Kemudian pindahkan ke air sejuk dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Anda boleh menukar air menjadi lebih sejuk beberapa kali. Apabila telur sejuk, kupas dan potong dadu.
6. Letakkan semua makanan yang telah siap di dalam mangkuk salad besar, musim dengan garam dan tuangkan dengan minyak zaitun atau pembalut lain.
7. Kacau bahan. Salad sudah siap, jadi sajikan ke meja. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyimpan pinggan di dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit untuk menyejukkannya. Salad seperti itu tidak disediakan untuk masa depan, tk. ia akan mengalirkan jus dan menjadi berair.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sayur dengan telur dan jagung.
[media =
