Mereka yang gemar makan makanan musim panas pada musim sejuk paling sering memilih untuk membekukannya untuk musim sejuk di rumah. Ini adalah sifat berguna, mudah dan maksimum. Cara membekukan papilla tanpa tulang, baca resipi langkah demi langkah ini dengan foto. Resipi video.
Spanka adalah sejenis ceri. Beri unik ini juga menggabungkan warna merah terang yang indah, rasa manis dan masam yang menyenangkan dan sejumlah besar nutrien. Ramai orang tidak suka menggunakannya sendiri. Pada masa yang sama, mereka menikmati minum kompot dan makan pelbagai jenis pastri. Dan jika kompot dapat disimpan dalam balang untuk musim sejuk, maka untuk menikmati pai dan roti dengan spanky sepanjang tahun, buah beri perlu disiapkan untuk kegunaan masa depan. Pembekuan adalah salah satu kaedah termudah. Kami akan belajar bagaimana membekukan papilla tanpa tulang dalam ulasan ini.
Pada musim sejuk, cukup untuk mengeluarkan pukulan beku tanpa tulang dari peti sejuk, mencairkan sedikit dan menambah pengisian. Beri boleh ditambahkan ke sampanye, membuat koktel (tidak beralkohol atau beralkohol), ladu arca. Dan hanya untuk makan dengan sendirinya, ketika badai salji menyapu di luar tingkap, sangat enak dan menyenangkan membangkitkan kenangan musim panas yang hangat. Agar beri dapat mengekalkan kesegaran dan kualiti berguna semasa beku, anda perlu memilihnya dengan betul.
- Pilih doh yang matang sederhana sehingga tidak terlalu masak atau tidak masak.
- Buah beri mestilah bebas dari penyok, kerosakan dan tidak cacing.
- Sekiranya anda ingin menyimpan jus sebanyak mungkin, anda boleh meninggalkan tulang di tempatnya.
- Bungkus beri dengan berhati-hati untuk membeku, kerana beri dapat menyerap bau yang tidak diingini secara aktif.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 52 kcal.
- Porsi - jumlah apa pun
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
Shpunk - kuantiti apa pun
Langkah demi langkah penyediaan spanki tanpa tulang beku, resipi dengan foto:
1. Urutkan beri, urutkan manja, tanah liat dan lembut. Keluarkan ekor dari yang terpilih dan letakkan di ayak. Bilas di bawah air yang mengalir dan biarkan sebentar untuk membiarkan kelembapan berlebihan ke kaca.
2. Keluarkan lubang dari setiap buah beri. Sekiranya terdapat peranti khas, maka gunakannya. Sekiranya tidak, gunakan alat yang ada, seperti pin keselamatan. Melalui tempat di mana ekor melekat pada beri, masukkan dengan mata pin dan putar sehingga tulang terlepas dari serat spankey. Keluarkan pin dan tulang dari beri. Lakukan prosedur yang serupa dengan semua buah.
3. Masukkan buah beri ke dalam bekas penyejuk beku: bekas plastik, beg khas atau bekas lain yang sesuai. Hantar beri ke peti sejuk, di mana anda menyimpan pukulan hingga musim depan. Sekiranya suhu penyejuk beku melebihi -10 ° C, maka biarkan pukulan tanpa tulang beku tidak lebih dari enam bulan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membekukan ceri untuk musim sejuk (tiga cara): untuk minuman keras dan kompot, untuk pai dan hanya makan.
