Tentunya semua orang pernah merasakan strawberi tertutup coklat … Tetapi prinsip memasak yang sama dapat digunakan untuk membuat berbagai buah yang ditutupi coklat. Untuk pencuci mulut seperti itu, kismis sangat sesuai.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya anda ditimpa situasi ketika anda perlu menyiapkan pencuci mulut yang lazat, maka kismis dalam coklat adalah pencuci mulut, hanya dari siri itu. Luangkan masa minimum untuk memasak, dan para tetamu akan berpuas hati tidak kurang dari sepotong kek, yang mungkin memakan masa tidak kurang dari 1.5 jam untuk memasak. Apa-apa buah dalam glasir coklat selalu merupakan cara yang lazat untuk menikmati rasa beri dan coklat pada masa yang sama.
Dalam penyediaan pencuci mulut ini, seseorang harus memperhatikan fakta bahawa anggur tidak hanya manis, beraroma dan enak, tetapi juga berukuran besar. Nah, dan, tentu saja, bahawa mereka diadu! Juga penting agar kismis matang, tetapi pada masa yang sama kuat tanpa kerosakan. Masak pencuci mulut yang lazat ini, bereksperimen dengan rasa dan kombinasi, daripada merosakkan orang yang anda sayangi dengan barang baru.
Coklat, bergantung pada pilihan dan jenis percutian, boleh berwarna putih, susu atau hitam. Sekiranya buah beri sangat manis, maka coklat pahit gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70% akan menekankan rasanya. Buah-buahan manis dan masam boleh dipasangkan dengan susu atau coklat putih.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 75 kcal.
- Hidangan - 1 biji anggur
- Masa memasak - 15 minit memasak, 15 minit sejuk
Bahan-bahan:
- Kishmish - 1 tandan dengan berat kira-kira 200-250 g
- Coklat gelap - 1 bar
Memasak kismis dalam sos coklat
1. Keluarkan anggur dari pokok anggur, letakkan di ayak dan bilas di bawah air yang mengalir. Letakkan di atas tuala kertas dan keringkan. Sekiranya anda menemui buah beri yang belum masak atau rosak, kemudian keluarkannya.
2. Pecah coklat menjadi kepingan apa sahaja dan masukkan ke dalam bekas yang dalam.
3. Di dalam tab mandi air (letakkan bekas dengan coklat di atas periuk air mendidih supaya yang pertama tidak menyentuh air mendidih) atau di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat. Pastikan ia tidak mendidih, jika tidak, ia akan memperoleh rasa pahit. Celupkan anggur ke dalam jisim coklat lembut dan putarnya beberapa kali sehingga ditutup dengan lapisan coklat pada semua sisi. Untuk proses ini, paling senang mengikat kismis pada tusuk gigi atau tusuk sate.
4. Letakkan buah yang telah dikacaukan pada kerajang gula-gula atau bungkusan untuk dibakar dan sejukkan selama 15-20 minit. Sekiranya masa tidak lama, anda boleh meletakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 5-7 minit.
5. Hidangkan kemanisan yang sudah siap ke meja. Anda boleh menghidangkan kismis dalam coklat dengan satu sudu ais krim, kopi atau teh yang baru diseduh.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pencuci mulut anggur yang ditutupi coklat.
