Rasa sedap, menyenangkan, aroma berasap halus, rasa masin ringan - salad sayur dengan salmon. Mari sediakan hidangan ini dan nikmati saudara kita dengan hidangan yang enak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salmon adalah ikan merah yang enak dan sihat. Sebilangan besar hidangan disediakan dengannya. Tetapi hari ini saya akan menumpukan pada salad sederhana dan ringan dengan salmon. Ikan jenis ini sesuai dengan banyak produk. Contohnya, nasi, pasta, herba, telur, keju, selada, sayur-sayuran, dll. Atas sebab ini, terdapat banyak resipi untuk salad seperti itu. Saya ingin memberitahu anda mengenai versi hidangan yang ringkas, yang akan menjadi pilihan terbaik untuk makan malam atau makanan ringan yang ringan pada waktu petang.
Saya menggunakan sayur-sayuran untuk menyediakan salad berair ini, dan potongan salmon salai menjadikan hidangan lebih enak, lebih berkhasiat dan lebih meriah. Berkat penambahan ikan merah salai ke dalam salad sehari-hari biasa, hidangan itu berubah menjadi hidangan yang sangat indah. Salad seperti itu akan menghiasi pesta perayaan dan romantis yang secukupnya. Selain itu, alasannya sudah hampir. Salad ini disediakan dengan cepat, dan untuk menjadikan harganya lebih murah, dan bukannya sebilangan besar salmon, anda boleh menggunakan salai salai. Mereka mempunyai harga yang jauh lebih demokratik, sementara makanannya ternyata tidak kurang enak dan enak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 128 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Pokok salmon salai - 0,5 pcs.
- Timun - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Bawang hijau - sekumpulan
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Dill - sekumpulan
- Kicap - 1 sudu besar untuk mengisi minyak
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak salad sayur dengan salmon salai, resipi dengan foto:
1. Basuh bahagian belakang salmon dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan daging dari rabung dan potong dengan saiz sederhana. Rasa daging sebelum mengeluarkannya dari tulang. Sekiranya ikan sangat masin, kemudian rendam dalam air sejuk selama 5-10 minit. Jangan tahan lebih lama, jika tidak, ia boleh menjadi tidak jelas.
2. Basuh timun, potong hujungnya dan potong dadu. Celupkan telur ke dalam air sejuk, didihkan, kecilkan api dan masak selama 8 minit. Kemudian pindahkan ke air ais dan biarkan hingga sejuk. Kemudian kupas, potong dadu dan hantar ke bekas untuk makanan.
3. Basuh dan keringkan dill dan bawang hijau. Potong halus dengan pisau tajam dan letakkan di dalam salad. Basuh tomato, keringkan, potong sedikit lebih besar daripada semua produk dan hantar ke semua komponen.
4. Salad musim dengan kicap dan minyak zaitun. Kacau dan perasakan. Perasakan dengan garam seperti yang diperlukan. Tetapi anda mungkin tidak memerlukan garam, kerana akan ada cukup dari kicap dan ikan salai. Hidangkan salad sebaik sahaja dimasak. jika dibiarkan, tomato akan memerah dan salad akan menjadi terlalu berair. Sekiranya anda tidak merancang untuk menghidangkannya dengan segera, kemudian perasakan dengan sos dan kacau segera sebelum disajikan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan sayur-sayuran, salmon asap dan keju biru.
