Artikel ini memfokuskan pada tomato panggang yang digabungkan dengan rempah dan ramuan yang sedap. Pembuka selera ini sedap, sihat, sedap dan senang disediakan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Tomato dibentuk dengan kuat di atas meja kami. Mereka bahkan boleh dianggap sebagai sayur wajib dalam masakan moden. Mereka dijumpai dalam sandwic biasa, dalam salad sederhana, dan dalam hidangan yang paling rumit dan rumit. Mereka digunakan untuk menyediakan hidangan ikan dan daging, pizza, lasagna, sup, pasta, sos dan gravies dibuat dari mereka. Hari ini saya mencadangkan untuk membakar tomato dalam ketuhar konvensional. Tomato kering seperti ini akan menambah pelbagai makanan harian anda.
Untuk resipi, anda boleh mengambil tomato dari pelbagai warna dan pelbagai. Perkara utama adalah bahawa mereka berkualiti tinggi, tanpa kerosakan dan penyok. Panggang sebentar sebelum dihidangkan agar tidak hilang bentuknya. Mereka akan sangat enak jika matang dan baru sahaja dipetik dari kebun. Dan untuk aroma dan rasa tambahan, bakar tomato di dalam ketuhar dengan sos apa pun: dengan bawang putih, kicap, anggur, mustard, jus lemon, rempah-rempah, ramuan … Anda boleh menyajikan tomato panggang dengan bubur soba, ikan goreng, daging kisar, kacau telur, potongan daging … makanan pembuka yang hebat sendiri atau salah satu komponen salad panas.
Lihat juga tomato pedas bakar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 38 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 10-12 pcs.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar
- Mustard - 0,5 sudu kecil Garam - secubit
- Lada panas - 0.5 biji
- Lada hitam tanah - secubit
- Kicap - 1 sudu besar
Langkah demi langkah memasak tomato panggang di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Pilih tomato yang pekat dan pekat, bebas dari sedikit dan reput. Sesuai untuk resipi pelbagai jenis Krim. Basuh dan keringkan tomato yang dipilih dengan tuala kertas.
2. Dalam mangkuk, satukan minyak zaitun, kicap, mustard, garam, lada hitam dan lada panas halus. Gaul sebati.
3. Masukkan tomato ke dalam loyang. Pada masing-masing, buat beberapa tusukan dangkal dengan tusuk gigi sehingga wap keluar melalui tempat-tempat ini semasa memanggang. Jika tidak, tomato boleh pecah di bawah pengaruh suhu tinggi.
4. Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas tomato.
5. Hantar tomato ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Waktu memanggang bergantung pada kekuatan ketuhar dan tahap kelembutan yang diinginkan. Sekiranya anda mahu tomato menjadi padat, maka 15-20 minit akan mencukupi. Untuk sayur yang lebih lembut, simpan selama setengah jam. Hidangkan tomato panggang yang dimasak di dalam ketuhar setelah dimasak dengan lauk apa pun.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak tomato panggang.
