Jangan mengejar resipi yang rumit, lebih baik anda memerhatikan hidangan ringkas dan bebas masalah ini. Resipi langkah demi langkah dengan foto kentang muda panggang di dalam ketuhar dengan sos dan aroma bawang putih yang harum. Resipi video.
Resipi termudah untuk kentang muda ialah merebus dan dihidangkan dengan mentega dan dill! Sedap dan ringkas! Tetapi pilihan yang tidak kurang enak dan cukup sederhana untuk menyediakan ubi muda adalah dengan membakar kentang muda di dalam oven dengan sos. Kedengarannya sangat menyelerakan! Resipi tergolong dalam kategori yang memerlukan minimum bahan dan minimum pergerakan badan. Pada masa yang sama, output adalah keuntungan maksimum dan kebaikan.
Mana-mana kentang sesuai untuk resipi, kerana mentega dan proses menyiramnya di dalam ketuhar akan menjadikan ubi lebih lembut dan dengan rasa ekspresif. Menurut resipi ini, anda boleh memasak bukan sahaja ubi muda, tetapi juga musim sejuk. Namun, apabila hanya menggunakan buah-buahan muda, anda akan menikmati rasa, kelembutan dan kerak pedas yang istimewa. Tidak kira berapa banyak kentang yang anda masak, masih akan ada sedikit. Dan kulit yang dipanggang halus menjadikan rasanya tidak tertahankan dan merupakan sumber serat tambahan untuk membantu pencernaan. Anda boleh memasak hidangan sederhana ini secara harfiah dalam 1 jam, dan bahkan tukang masak baru dapat menanganinya. Oleh kerana kentang tidak perlu dikupas, tetapi hanya dibasuh dengan bersih.
Lihat juga cara merebus kentang muda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kentang muda - 8 pcs. saiz sederhana
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Mentega - 50 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Jintan - 0.5 sudu kecil
- Bawang putih - 1-2 ulas
- Mustard - 1 sudu kecil
- Kicap - 2 sudu besar
- Sumak - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak kentang muda bakar dalam ketuhar dalam sos, resipi dengan foto:
1. Potong mentega pada suhu bilik menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan sawi ke dalamnya.
2. Tuangkan kicap seterusnya.
3. Masukkan garam, lada hitam, jintan dan sumac ke mentega. Anda juga boleh menambah ramuan dan rempah lain.
4. Kacau ramuan dan rempah sehingga sebati.
5. Sikat kentang dengan sos mentega dan letakkan di atas dulang pembakar.
6. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar ke oven yang telah dipanaskan selama 40 minit. Bakar kentang hingga kekuningan. Periksa kesediaan dengan tusukan dengan tusuk gigi kayu: semestinya sesuai dengan umbi. Hidangkan kentang muda panggang yang baru dimasak dalam ketuhar dalam sos.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang panggang di dalam ketuhar.
