Lavash adalah produk serba boleh untuk pelbagai makanan ringan. Hari ini kami menawarkan anda untuk memasak segitiga lavash lazat yang digoreng dalam telur dengan pengisian dadih.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pembuka roti pita seperti itu adalah sampul surat atau segitiga. Ia adalah roti roti pita yang diisi dengan keju kotej. Kemudian mereka dicelupkan ke dalam telur dan digoreng dalam kuali. Pembuka selera ini mudah dibandingkan dengan pai. Walaupun perbandingannya akan kasar. Secara amnya, apa sahaja yang anda sebut, pasti sedap, jadi mari kita selesai bercakap dan teruskan ke proses memasak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 161 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Lavash nipis - 2 pcs.
- Keju kotej - 300 g
- Dill - 1 tandan
- Bawang hijau - 2-3 biji.
- Garam - 1 sudu kecil
- Bawang putih - 1 kepala
- Lada hitam tanah
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah penyediaan segitiga roti pita dengan pengisian keju kotej
1. Pertama, bilas bawang dan dill di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan baik. Potong sayur sebaik mungkin. Apa lagi yang boleh anda tambah dari hijau ke keju kotej? Sudah tentu, ketumbar. Tetapi kerana rasanya sangat spesifik, semuanya bergantung kepada anda.
2. Kupas bawang dan masukkan melalui penekan. Anda boleh menukar jumlah bawang putih mengikut keinginan anda.
3. Campurkan jisim curd dengan baik, tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Lavash dipotong sepanjang sisi lebar menjadi jalur selebar 5-6 cm.
4. Masukkan sedikit pengisian di tepi roti pita.
5. Mulailah melipat roti pita dari tepi. Seperti yang anda lihat dalam foto, segitiga ternyata, ketika kami membungkus tepi, kemudian kami membungkus roti pita bergerak di sepanjang tepi segitiga.
6. Ini adalah bagaimana kita menambah semua jalur.
7. Pukul telur dengan garpu dan celupkan segitiga ke dalamnya.
8. Goreng segitiga roti pita dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran. Apabila satu sisi digoreng, balikkan segitiga ke sisi lain.
9. Hidangkan pembuka selera siap ke meja dengan krim masam atau sos lain. Setelah menyejukkan, makanan ringan juga enak, anda boleh membawanya ke alam semula jadi atau bekerja dengan makanan ringan. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1) Roti pita goreng dengan sosej dan keju
2) Lavash dengan keju - sedap, sangat sedap
