Pie Persimmon Wreath Krismas akan menjadi hidangan istimewa di meja Krismas. Mari lihat bagaimana membuat perhiasan yang indah.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Dengan Krismas yang semakin hampir, segala-galanya dipenuhi dengan rasa percutian. Tingkap kedai, tingkap rumah, jalan dan taman dihiasi dengan lampu berwarna-warni. Melodi Krismas terdengar dari semua sudut. Semua orang berkongsi kegembiraan mereka, menciptakan suasana khusyuk, menghiasi pokok Krismas dengan mainan. Dan, tentu saja, hiasan tradisional percutian ini adalah "karangan bunga Krismas". Sebagai karangan bunga hiasan yang unik, bukan hanya terdapat hiasan pokok Krismas dengan kerucut, tetapi juga kek manis yang enak untuk meja pencuci mulut. Kemanisan seperti itu akan mewujudkan suasana dan keselesaan Krismas di rumah. Tambahan, membakar untuk Krismas sudah menjadi tradisi yang menggembirakan.
Kek ini bukan sahaja cantik, tetapi juga enak. Hidangannya cukup asli dan senang dihidangkan. Produk tidak memerlukan kemahiran khas. Makanan istimewa ini sesuai untuk makan malam keluarga biasa dan meja perayaan. Pai ini sedap dan sejuk. Saya menggunakan kesemek sebagai pengisian. Ia boleh dipotong menjadi kiub, dipusingkan dalam penggiling daging, digoreng dengan cepat dalam ghee dengan rempah … Namun, daripada buah eksotik ini, sayur-sayuran dan buah-buahan lain yang paling anda sukai akan ada. perkara yang paling penting adalah hiasan kek dalam bentuk "karangan bunga".
- Kandungan kalori setiap 100 g - 269 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 250 ml
- Garam - secubit
- Semolina - 200 g
- Soda penaik - 1 sudu kecil tanpa slaid
- Minyak sayur - 50 ml
- Tepung - 400 g
- Kepingan kelapa - untuk percikan
- Telur - 1 pc.
- Persimmon - 1 pc.
- Gula - 1 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan pai persimmon karangan bunga Krismas, resipi dengan foto:
1. Tuangkan tepung, semolina, garam dan baking soda yang diayak melalui ayak ke dalam mangkuk. Kacau bahan kering.
2. Masukkan telur dan minyak sayuran ke makanan.
3. Seterusnya, tuangkan kefir. Harus pada suhu bilik, jika tidak, soda tidak akan bertindak balas dengan produk susu yang ditapai sejuk.
4. Menguli doh elastik supaya tidak melekat pada tangan dan sisi bekas.
5. Gunakan penggulung untuk menggulung adunan ke lapisan nipis setebal 5-7 mm dan letakkan di dalam loyang bulat yang sesuai. Potong doh yang berlebihan.
6. Letakkan pinggan dengan diameter 2 kali lebih kecil pada doh. Tekan ke bawah sehingga garis besar kelihatan, sementara lembaran doh tetap utuh. Dari tepi ke tepi yang ditandai dengan piring, gunakan pisau untuk memotong doh menjadi 8 kepingan yang sama. Pada setiap satu, buat 3 potongan untuk hiasan.
7. Basuh kesemek, keringkan, potong menjadi kiub kecil dan letakkan di atas adunan dalam cincin, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Taburkan gula di atasnya.
8. Tepuk tepi doh yang dipotong, menutupi kesemak, sehingga bahagian tengah pai tetap kosong. Ini akan membentuk sebentuk cincin. Sikat bahagian atas adunan dengan mentega untuk menghiris kek dan taburkan dengan kelapa.
9. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar produk untuk bakar selama setengah jam. Jangan simpan kek lebih lama agar tidak kering.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai untuk Krismas.
