Karangan bunga Krismas tradisional boleh digunakan sebagai hiasan meja perayaan. Saya mencadangkan resipi ringkas untuk sejenis pizza dengan sosej dan tomato.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pizza dikaitkan dengan gigitan cepat dan makanan yang murah untuk pelajar. Namun, jika ia dirancang dengan cara yang asli, maka ia juga boleh disajikan di meja perayaan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi hiasan untuk perayaan perayaan jika disajikan dalam bentuk karangan bunga Krismas tradisional. Saya mencadangkan untuk menyediakan pizza Tahun Baru dalam bentuk simbol Tahun Baru dan Krismas. Hidangan seperti ini akan menjadi kemuncak kuliner sebenar dari meja perayaan. Perkara utama semasa membuat pizza Tahun Baru buatan sendiri adalah mematuhi bentuk yang sesuai. Hari ini kita akan menjauh dari bentuk bulat biasa dan membuat produk kreatif dalam bentuk "cincin".
Anda boleh membuat sendiri doh untuk pizza Tahun Baru mengikut resipi kegemaran anda. Sekiranya terdapat buku masakan seperti itu di piggy bank. Sama ada membelinya siap di kedai atau gunakan yang di bawah. Pilihan pengisian juga boleh dibuat mengikut budi bicara anda sendiri, kerana perkara utama hari ini adalah teknik membuat komposisi masakan dalam bentuk karangan bunga Krismas. Keju adalah ramuan tradisional dalam hidangan ini, jadi jangan lupa menggunakannya. Ambil sisa bahan seperti yang dikehendaki.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 266 kcal.
- Hidangan - 1 pizza
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Susu masam - 300 ml
- Zucchini - 100 g (dibekukan dalam resipi ini)
- Minyak sayuran - 30 ml
- Telur - 1 pc.
- Semolina - 100 g
- Tepung gandum - 500 g
- Garam - secubit
- Soda penaik - 1 sudu kecil tanpa slaid
- Sosej susu - 150 g
- Sosej salai - 150 g
- Keju - 200 g
- Tomato - 1 pc. (dibekukan dalam resipi ini)
- Cendawan - 3 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan pizza karangan bunga Krismas dengan sosej dan tomato:
1. Tuangkan semolina, tepung gandum, garam dan baking soda ke dalam mangkuk.
2. Kacau bahan kering dan masukkan telur, mentega dan susu masam pada suhu bilik sehingga baking soda masuk ke dalam tindak balas yang betul dengan asas susu yang ditapai.
3. Kacau adunan elastik. Apabila berhenti melekat pada tangan dan pinggan, ia dianggap sebati.
4. Gulungkan doh menjadi bentuk bulat nipis dan letakkan di dalam kuali pizza.
5. Dengan mangkuk kecil di atas doh, tandakan batas dengan berhati-hati agar tidak merosakkan doh. Dengan menggunakan pisau, potong tengah bulatan untuk membentuk segitiga, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Buat beberapa potongan kecil pada tempat kosong ini.
6. Griskan tempat kosong untuk pizza Tahun Baru dengan saus tomat, termasuk. pelincirkan bahagian tengah bulatan.
7. Susun cincin sosis di sekeliling bulatan adonan, seperti yang ditunjukkan dalam foto, varietas bergantian.
8. Teratas dengan cincin tomato dan batang zucchini. Cara membekukan tomato dan zucchini untuk pizza, anda boleh mendapatkan resipi di laman web ini dengan menggunakan bar carian.
9. Gulungkan segitiga di tengah-tengah pizza untuk menutup pengisiannya.
10. Taburkan pizza dengan serutan keju.
11. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar produk untuk bakar selama 20-25 minit. Sekiranya anda mahu keju meregangkan, taburkan pada pizza 5-7 minit sebelum memasak. Ini rangup dalam resipi ini.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pizza Tahun Baru.
