Labu boleh digunakan untuk membuat banyak pencuci mulut yang lazat. Tetapi cara termudah untuk memasak adalah dengan memanggang buah di dalam ketuhar. Ia sedap, ringkas, cepat dan murah. Ia juga berguna.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Labu adalah sayur yang dilupakan secara tidak adil. Ia mempunyai rasa manis yang lembut, nilai pemakanan yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Ini adalah ramuan yang baik dalam banyak diet, terutama penurunan berat badan, dan menu makan yang sihat. Keindahan oren terang yang manis ini boleh dijadikan pelbagai hidangan yang hebat. Yang paling popular ialah penkek labu, bubur labu, makanan bakar, dll. Sebelum ini saya telah berkongsi resipi yang hebat ini, dan anda boleh mencarinya di halaman laman web kami. Kali ini saya ingin berkongsi resipi labu bakar oven dengan bawang putih, madu dan lemon. Pencuci mulut pedas ini enak sebagai hidangan bebas, hangat dan sejuk. Resipi ringkas dan sedap. Sesuai untuk orang yang menjalani diet atau berpuasa di gereja.
Selain itu, labu panggang seperti itu dapat dimakan bukan saja, tetapi juga digunakan untuk membuat pencuci mulut, bijirin atau salad hangat. Lagipun, kita biasanya terbiasa merebus sayur-sayuran untuk hidangan ini, dan menggorengnya untuk salad. Dan jika anda meletakkan labu panggang dengan rempah ke dalam bubur atau pai, maka rasa makanan akan meningkat dengan ketara. Antara lain, anda boleh menambah makanan dengan semua jenis rempah, herba dan rempah yang paling anda sukai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 46 kcal.
- Hidangan - 400 g
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Bawang putih - 1 ulas
- Jus Lemon - Dibuat dari setengah lemon
- Madu - 1 sudu besar
Resipi langkah demi langkah untuk labu panggang dengan bawang putih:
1. Sediakan pakaian. Dalam mangkuk yang dalam, satukan jus lemon, yang diperah dari buah sitrus. Hati-hati agar tidak terkena tulang. Masukkan kayu manis, madu, dan bawang putih cincang. Masukkan rempah dan rempah secukup rasa jika mahu.
2. Kacau rempah hingga rata sehingga semua rempah sekata.
3. Kupas labu dari kulit yang keras. Sekiranya sukar dipotong, tahan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit. Kulit akan menjadi lebih lembut dan senang dipotong. Keluarkan juga biji serat. Basuh sayur di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi kepingan setebal 4-8 mm, yang diletakkan di dalam loyang dalam satu lapisan genap.
4. Sebarkan sos secara merata pada setiap bahagian labu.
5. Teratas dengan kepingan labu yang lebih banyak dan juga salutkan dengan sos. Teruskan meletakkan labu dan tuangkan sos di atasnya. Tetapi anda juga boleh menyebarkannya dalam satu lapisan pada satu loyang yang besar.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar pencuci mulut untuk dibakar selama setengah jam. Konsistensi labu harus lembut.
7. Sajikan hidangan ke meja, sajikan dengan teh, kopi, segelas wain putih, atau gunakan sendiri.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak labu bakar di dalam ketuhar.
