Adakah anda pernah mencuba mufin roti halia? Maka tiba masanya untuk mengetahui resipi ini. Serbuk dadih ternyata lembut dan berliang, dan halia memberikan makanan yang sedap dipanggang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kek dadih dan roti halia sungguh sedap. Resipi sangat senang disediakan dan bagus untuk ketersediaan produk. Usaha adalah minimum, dan hasilnya tidak dapat dipuji. Hampir tidak ada keju kotej dalam produk siap, tetapi memberikan rasa berkrim yang menyenangkan. Halia dalam resipi boleh digunakan segar, juga sesuai kering. Hanya dengan itu anda perlu meletakkannya lebih banyak daripada akar segar, kerana ia kurang aromatik. Rasa lembut yang lembut dan rasa yang lembut dari krim akan menyenangkan semua orang. Kek cawan lembut dan lapang, berkat penambahan keju kotej ke dalam adunan. Telah diperhatikan bahawa makanan yang dipanggang seperti itu tetap lembut dan segar untuk waktu yang lama. Kualiti inilah yang menyumbang kepada pertumbuhan penggemar makanan panggang yang berterusan.
Kuih curd, disediakan mengikut semua peraturan seni kuliner, menggabungkan banyak kualiti yang luar biasa. Manfaat produk manis seperti itu jelas: selain karbohidrat, ia mengandungi jumlah kalsium yang mencukupi, yang terdapat dalam keju kotej. Pada masa yang sama, kandungan kalori yang agak rendah diperhatikan, yang sangat penting bagi mereka yang mempunyai gigi manis dan mereka yang risau akan bentuknya.
Lihat juga Kek Memasak dan Kismis Kismis.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 476 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 200 g
- Gula vanila - 1 sudu kecil
- Tepung - 250 g
- Telur - 1 pc.
- Garam - secubit
- Gula - 100 g
- Susu - 30 ml
- Halia tanah - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan keju kotej dan kue halia, resipi dengan foto:
1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Sekiranya anda mahukan keju kotej di dalam mufin siap menjadi homogen, pukul dengan pengisar. Sekiranya anda ingin merasakan gumpalan curd dalam produk, biarkan seperti sedia ada.
2. Tuangkan susu pada suhu bilik hingga curd. Walau bagaimanapun, jika keju kotej sangat lembap, maka jangan masukkan susu, dan jika sebaliknya, keringkan, kemudian tambahkan 30 g mentega.
3. Kemudian masukkan telur dan tepung. Ayak tepung melalui ayak halus untuk memperkayakannya dengan oksigen. Ini akan menjadikan kek cawan lebih lembut dan gebu.
4. Masukkan serbuk halia dan sedikit garam ke makanan. Sekiranya anda menggunakan akar halia segar, kupas dan parut pada parutan halus. Untuk resipi ini, 1.5 cm akar segar sudah cukup.
5. Kemudian masukkan gula ke dalam adunan.
6. Kacau adunan dengan baik. Untuk melakukan ini, gunakan pengisar tangan atau pengadun. Pengisar akan mengisar doh sehingga rata, dan pengadun akan meninggalkan sedikit ketulan. Pertimbangkan ini semasa memilih alat elektrik.
7. Tuangkan adunan ke dalam tin muffin yang dibelah. Sekiranya ini adalah bentuk besi, kemudian griskan terlebih dahulu dengan mentega. Acuan silikon tidak perlu dilincirkan dengan apa-apa. barang bakar diekstrak dengan baik daripadanya.
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar muffin curd-halia selama 20-25 minit hingga keemasan. Periksa kesediaan dengan menusuk tongkat kayu: mestilah kering. Sekiranya terdapat lekat, bakar selama 5 minit lagi dan periksa lagi.
Daripada muffin kecil, anda boleh membakar satu muffin besar, kemudian menambah masa memanggang menjadi 40 minit.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat mufin curd dalam tin.
