Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi tidak terlalu tinggi kalori, maka buatlah cupcake kopi dan coklat yang enak dengan oatmeal.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Trend masakan baru adalah makanan panggang dengan oatmeal. Ini adalah rawatan yang mudah, cepat dan enak yang tidak memerlukan bahan canggih, tetapi disediakan dari apa yang anda dapati di dalam peti sejuk. Rasanya sangat sedap. Mereka yang mempunyai gigi manis pasti akan menyukai pencuci mulut ini, walaupun sesiapa sahaja di meja dengan senang hati akan memakan produk seperti itu. Saya mencadangkan idea yang sangat baik untuk resipi, dan yang paling penting, penyediaan cupcake cepat dengan oatmeal. Sebagai asas memasak, saya mengambil resipi asas biasa, yang sedikit ditambah dan diubah suai.
Kehadiran serbuk koko dalam makanan yang dipanggang memberikan produk aroma dan rasa coklat yang luar biasa, dan oatmeal menjadikan makanan yang dipanggang kurang berkhasiat dan lebih banyak makanan. Di samping itu, saya membuat penyimpangan kecil dan menggantikan mentega dengan minyak sayuran, dan bukannya susu saya mengambil kefir. Hasilnya, produk seperti itu lembut dan lembut. Ini adalah pilihan yang tepat untuk makanan buatan sendiri yang cepat dan cepat! Dan untuk mempercepat proses penyediaan kek, anda boleh menggunakan tin muffin kecil. Mereka memasak makanan yang dipanggang dalam masa yang lebih singkat daripada sebiji kek besar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 146 kcal.
- Hidangan - 1 kek cawan
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tepung - 200 g
- Kefir - 150 ml
- Soda - 1 sudu kecil
- Serbuk koko - 30 g
- Garam - secubit
- Minyak sayur - 50 ml
- Kepingan oat - 100 g
- Gula - 100 g atau secukup rasa
- Asid sitrik - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan kek kopi dan coklat dengan oatmeal, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kefir pada suhu bilik ke dalam bekas untuk menguli doh. Penting untuk memerhatikan rejim suhu produk susu yang ditapai, jika tidak, soda tidak akan memasuki reaksi yang diinginkan dengannya. Masukkan minyak sayuran dan gaul rata.
2. Seterusnya, masukkan serbuk koko dan campurkan asas cecair sehingga sebati.
3. Masukkan tepung oat dan kacau lagi. Anda boleh menggunakannya keseluruhan atau menggilingnya ke keadaan tepung.
4. Satukan tepung, soda, asid sitrik, garam dan gula. Kacau bahan kering dan tuangkan ke dalam pangkalan cecair.
5. Menguli jisim hingga rata dan licin, sehingga tidak ada benjolan. Untuk melakukan ini, gunakan whisk atau mixer dengan lampiran yang sesuai. Gariskan hidangan penaik dengan bungkusan roti dan tuangkan adunan. Masukkan adunan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Periksa kesediaan produk dengan tusukan serpihan kayu (dengan tusuk gigi, tusuk sate atau mancis): mestilah kering. Sekiranya terdapat kepingan adunan yang melekat, terus bakar produk tersebut selama 5 minit lagi dan periksa lagi kelembutannya. Sejukkan kek yang sudah siap dalam bentuk, dan kemudian angkat, jika tidak, ia boleh pecah ketika panas. Tuangkan ais atau fondant di atasnya, jika mahu, dan sajikan ke meja pencuci mulut.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kek cawan kopi coklat.
